重生后我只想咸鱼 第13节(4 / 7)
虽然做菜的厨师水平很高,鸡块和牛腩都不腻,但就算做的不腻,肉吃多了也还是容易积食。
所以他瞄准了那几道素菜。
当然还有一个原因,前面那两道荤菜成功让他对做菜的人产生了信任,他觉得这三道素的应该也不会差。
马驰夹了一筷子油麦菜,这回没了纠结,直接塞进了嘴里。
事实证明,他的信任没有错付,这道炝炒油麦菜也太他妈好吃了!
因为加热的缘故,这道菜看起来软趴趴的,实际上入口的感觉依旧是生脆。
菜中加了辣椒,微辣正好盖过了蔬菜的苦涩,只剩菜本身的清甜。
这辣味也值得单独拿出来一说。
有的辣椒辛辣刺激,辣是够辣,但也只有辣,让人吃完胃都难受。
这道菜里的辣却是以香为主,是让人吃完了才后知后觉的发现原来嘴巴已经被辣肿了。
没有那种辣椒可以做到这样,估计菜里放的是厨子自制的辣椒油。
马驰看了一眼那袋廉价的已经漏了油的小塑料袋。
难道……
马驰打开小塑料袋,用筷子沾了一点辣椒放进嘴里,香辣刺激的感觉在口腔中蔓延开来,是炝炒油麦菜的同款味道。
马驰眼前一亮,也不管油漏没漏,直接把那点辣椒酱全都跟米饭和在了一起。
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所以他瞄准了那几道素菜。
当然还有一个原因,前面那两道荤菜成功让他对做菜的人产生了信任,他觉得这三道素的应该也不会差。
马驰夹了一筷子油麦菜,这回没了纠结,直接塞进了嘴里。
事实证明,他的信任没有错付,这道炝炒油麦菜也太他妈好吃了!
因为加热的缘故,这道菜看起来软趴趴的,实际上入口的感觉依旧是生脆。
菜中加了辣椒,微辣正好盖过了蔬菜的苦涩,只剩菜本身的清甜。
这辣味也值得单独拿出来一说。
有的辣椒辛辣刺激,辣是够辣,但也只有辣,让人吃完胃都难受。
这道菜里的辣却是以香为主,是让人吃完了才后知后觉的发现原来嘴巴已经被辣肿了。
没有那种辣椒可以做到这样,估计菜里放的是厨子自制的辣椒油。
马驰看了一眼那袋廉价的已经漏了油的小塑料袋。
难道……
马驰打开小塑料袋,用筷子沾了一点辣椒放进嘴里,香辣刺激的感觉在口腔中蔓延开来,是炝炒油麦菜的同款味道。
马驰眼前一亮,也不管油漏没漏,直接把那点辣椒酱全都跟米饭和在了一起。
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