丧夫后的滋润日子 第176节（4 / 7）
小一些的猎物就做成烤串, 中形的就做成铁板烧, 大一些的就放到火上整个烤制。而其他吃不完的, 则或放火上烟熏，或抹上盐做成咸肉。
猎物的肉安排妥当了，放出来的血却有些让人犯难——这东西一般没人吃, 顾茵看着浪费，就准备做一点毛血旺。
就是锅里放水烧开后，倒入凝固了的血块，然后调整火势到中火，煮上一刻多钟。等到完全煮熟，就把血块放入凉水过凉。这样做出来的血块就和买来的那样没差别了，切块后放入辣椒汤底，再放各色野菜，也就成了。
一开始王氏怕顾茵累着，说本就是出来玩的，随便对付一口就成，不用她再特地做旁的。
后来听顾茵讲了，知道步骤确实不繁难，王氏没拦着了，只说她来做这个菜，等最后炒辣椒汤底的时候再由顾茵沾手。
顾茵还在负责烤肉熏肉和腌肉，就让王氏去了。
宋石榴还要跟着王氏去帮忙，王氏连她一道赶，说自己干活的时候宋石榴还没出生呢，一点小活计而已，不需要人打下手。
宋石榴就还留在顾茵身边帮忙。
没多会儿，顾茵手边的活计忙完了，又去炒了辣椒汤底，和王氏一道做好了一大盆毛血旺。
油汪汪的烤肉，红彤彤的毛血旺，再加上新做的一盆清香的菜饭。
看得人食指大动。
武重和武安先坐到桌前，因只是自家人用饭，所以也不讲究什么规矩，父子俩就先起了筷。
王氏盛了饭过来，见他们要吃那毛血旺就伸手一人拍了一下他们的手背。
“这菜可辛辣了，你俩一个身体差，一个年纪小，不能碰！”
被妻子教训了一通，武重乖乖地放下了筷子。
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猎物的肉安排妥当了，放出来的血却有些让人犯难——这东西一般没人吃, 顾茵看着浪费，就准备做一点毛血旺。
就是锅里放水烧开后，倒入凝固了的血块，然后调整火势到中火，煮上一刻多钟。等到完全煮熟，就把血块放入凉水过凉。这样做出来的血块就和买来的那样没差别了，切块后放入辣椒汤底，再放各色野菜，也就成了。
一开始王氏怕顾茵累着，说本就是出来玩的，随便对付一口就成，不用她再特地做旁的。
后来听顾茵讲了，知道步骤确实不繁难，王氏没拦着了，只说她来做这个菜，等最后炒辣椒汤底的时候再由顾茵沾手。
顾茵还在负责烤肉熏肉和腌肉，就让王氏去了。
宋石榴还要跟着王氏去帮忙，王氏连她一道赶，说自己干活的时候宋石榴还没出生呢，一点小活计而已，不需要人打下手。
宋石榴就还留在顾茵身边帮忙。
没多会儿，顾茵手边的活计忙完了，又去炒了辣椒汤底，和王氏一道做好了一大盆毛血旺。
油汪汪的烤肉，红彤彤的毛血旺，再加上新做的一盆清香的菜饭。
看得人食指大动。
武重和武安先坐到桌前，因只是自家人用饭，所以也不讲究什么规矩，父子俩就先起了筷。
王氏盛了饭过来，见他们要吃那毛血旺就伸手一人拍了一下他们的手背。
“这菜可辛辣了，你俩一个身体差，一个年纪小，不能碰！”
被妻子教训了一通，武重乖乖地放下了筷子。
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