第164章（3 / 3）
杰斯的辩解并没有让阮棠开心起来。
他实在想不通，他们一个美食大国，凭什么会被人说……味道一般？
可他又找不出什么法子来反驳杰斯。
他认识的能够钻研美食的人也太少，在S市他几乎是一个都不认识，就算让他反驳，他还能搬出君泽望来吗？
他犹豫了会儿，最终咬咬嘴唇决定还是要辩一辩。
“你去董大厨那边吃过吗？”
陆云霄和阮棠提过那位董大厨，他是S市一位非常有名的厨师。阮棠也特意去网上查过董大厨的名字，发现对方的饭店在网上也极其出名——主打菜卤水鸭，名字听着平平无奇，做法却格外的新颖独特。
“董大厨的饭菜味道倒是不错，只是数十年如一日的保持同样的水平，总会让人腻味的。”杰斯叹了声气：“是我冒犯了，要不我们还是不谈这些事了？”
“……研究新的菜品总是需要时间和精力的，想要改善味道，总要经过上千次上万次的琢磨，所以味道一成不变也没什么错。”
“可是真正的厨师应该追求进取，像你说的，美食家，不只是单单循规蹈矩的做饭，而是要去想办法创造更好的美味，从最平凡的食材中创造最美味的食物……”杰斯一旦谈到美食，眼睛就亮了起来。
他就仿佛是一个沉浸在自己世界里的狂热信徒，心中唯一在意的只有美食两个字。
阮棠知道和杰斯争论其实没意义。
他的观念不会改变，除非让他看到其他人的改变。
阮棠让李大福继续管后厨的事情，然后带着杰斯重新回了包间。
这回的杰斯完全不像是刚才一样把谈话重点完全放在药膳上，他开始谈起了各国的美食，甚至聊到了自己的拿手菜。 ↑返回顶部↑
他实在想不通，他们一个美食大国，凭什么会被人说……味道一般？
可他又找不出什么法子来反驳杰斯。
他认识的能够钻研美食的人也太少，在S市他几乎是一个都不认识，就算让他反驳，他还能搬出君泽望来吗？
他犹豫了会儿，最终咬咬嘴唇决定还是要辩一辩。
“你去董大厨那边吃过吗？”
陆云霄和阮棠提过那位董大厨，他是S市一位非常有名的厨师。阮棠也特意去网上查过董大厨的名字，发现对方的饭店在网上也极其出名——主打菜卤水鸭，名字听着平平无奇，做法却格外的新颖独特。
“董大厨的饭菜味道倒是不错，只是数十年如一日的保持同样的水平，总会让人腻味的。”杰斯叹了声气：“是我冒犯了，要不我们还是不谈这些事了？”
“……研究新的菜品总是需要时间和精力的，想要改善味道，总要经过上千次上万次的琢磨，所以味道一成不变也没什么错。”
“可是真正的厨师应该追求进取，像你说的，美食家，不只是单单循规蹈矩的做饭，而是要去想办法创造更好的美味，从最平凡的食材中创造最美味的食物……”杰斯一旦谈到美食，眼睛就亮了起来。
他就仿佛是一个沉浸在自己世界里的狂热信徒，心中唯一在意的只有美食两个字。
阮棠知道和杰斯争论其实没意义。
他的观念不会改变，除非让他看到其他人的改变。
阮棠让李大福继续管后厨的事情，然后带着杰斯重新回了包间。
这回的杰斯完全不像是刚才一样把谈话重点完全放在药膳上，他开始谈起了各国的美食，甚至聊到了自己的拿手菜。 ↑返回顶部↑