第174章（3 / 3）

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剩下的几道炒菜已经都切好了，等开席时上锅巴拉巴拉就能出锅，绝对不会耽误上席。

鲫同“吉”谐音，鲤同“礼”谐音，婚宴上鲤鱼和鲫鱼一起吃象征着大吉大利。每一桌都要上一条鲫鱼和一条鲤鱼，这两条鱼必须得是整条的。

这么多鱼需要做，宝月也就不费脑子创新了，老老实实做酱焖鱼，只不过为了保持鱼儿的完整，酱焖之前先把鱼儿下锅炸一下，这样炸过的鱼再放到锅中炖煮，就算时间偏长一些，也不会把鱼肉炖散了，而且鱼儿被油炸过还能去腥。 ↑返回顶部↑

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