第159章（1 / 3）
家中无人，赵静婉则开始准备午饭。小胖墩说的，每日在县城都是吃爹爹做的饭菜，不是素菜就是素肉，早就吃厌烦了，今儿想吃娘做的饭菜。
这点儿小要求，还是时隔十日才休息一次的小胖墩提出来的，赵静婉自然是欣然应允。她老早就想好了，中午做上回那个鲜滑鱼片粥。
那草鱼是她昨日让赵晋升在县城里买回来的，现在泡在水桶里还游得自由自在，鱼鳃微鼓，吐着小泡泡。
赵静婉先是将那昨儿买回来的猪骨洗净敲碎，又将那洗好的糙米一同放入锅中，加水大火熬制。她往炉灶内又添上几把大柴火。
另一头又开始处理那草鱼。赵静婉将那鱼捞出，直接开膛破肚，鱼腥味向鼻尖奔涌而来，她闻着只想干呕。
强忍着恶心感，赵静婉将那处理好洗净过的鱼块切成一片片轻薄的鱼片，放入碗中备用。
往碗里放入适量的油盐、淀粉等搅拌均匀腌制着，丰富的调料味掩盖住了原有的鱼腥味，赵静婉这才觉着好受些许。
锅中的水一经烧开，赵静婉就停止往炉灶内添加柴火，而是等到柴火将尽时才往里头添上一把小柴火。
她也只能以此笨拙的方法来将大火转小火，就这么用小火将那一壶粥熬了将近一个半时辰。
在此期间赵静婉时不时起身走动着，长期在炉灶旁的积攒的温热，只有走出厨房接受迎面而来的微风，才算是稍微缓解一二。
估摸着时间差不多，赵静婉走回厨房将那锅盖拿开，里头的粥水翻滚，她往其中加入适量的油盐调和入味。
再是将那锅里头的猪骨尽数捞出，而后又将那研制许久的鱼片直接倒扣入锅中。
赵静婉拿着筷子将那鱼片拨放均匀躺在滚烫的粥水之上，就那么继续煮着。有新的东西进入锅中，那翻滚涌动的粥水瞬间湮没，没了声响。
过了一会那粥水再次开始翻滚，赵静婉便知道是那鲜滑鱼片粥熬好了，遂停止往锅中添加柴火。
作为掌勺之人，赵静婉用勺子在锅里舀起一勺粥水，轻轻呼过去后再是送到嘴边浅尝着。
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这点儿小要求，还是时隔十日才休息一次的小胖墩提出来的，赵静婉自然是欣然应允。她老早就想好了，中午做上回那个鲜滑鱼片粥。
那草鱼是她昨日让赵晋升在县城里买回来的，现在泡在水桶里还游得自由自在，鱼鳃微鼓，吐着小泡泡。
赵静婉先是将那昨儿买回来的猪骨洗净敲碎，又将那洗好的糙米一同放入锅中，加水大火熬制。她往炉灶内又添上几把大柴火。
另一头又开始处理那草鱼。赵静婉将那鱼捞出，直接开膛破肚，鱼腥味向鼻尖奔涌而来，她闻着只想干呕。
强忍着恶心感，赵静婉将那处理好洗净过的鱼块切成一片片轻薄的鱼片，放入碗中备用。
往碗里放入适量的油盐、淀粉等搅拌均匀腌制着，丰富的调料味掩盖住了原有的鱼腥味，赵静婉这才觉着好受些许。
锅中的水一经烧开，赵静婉就停止往炉灶内添加柴火，而是等到柴火将尽时才往里头添上一把小柴火。
她也只能以此笨拙的方法来将大火转小火，就这么用小火将那一壶粥熬了将近一个半时辰。
在此期间赵静婉时不时起身走动着，长期在炉灶旁的积攒的温热，只有走出厨房接受迎面而来的微风，才算是稍微缓解一二。
估摸着时间差不多，赵静婉走回厨房将那锅盖拿开，里头的粥水翻滚，她往其中加入适量的油盐调和入味。
再是将那锅里头的猪骨尽数捞出，而后又将那研制许久的鱼片直接倒扣入锅中。
赵静婉拿着筷子将那鱼片拨放均匀躺在滚烫的粥水之上，就那么继续煮着。有新的东西进入锅中，那翻滚涌动的粥水瞬间湮没，没了声响。
过了一会那粥水再次开始翻滚，赵静婉便知道是那鲜滑鱼片粥熬好了，遂停止往锅中添加柴火。
作为掌勺之人，赵静婉用勺子在锅里舀起一勺粥水，轻轻呼过去后再是送到嘴边浅尝着。
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