食色佳人 第94章(5 / 7)

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  再看另外一张案板,上面的豆腐丝也是一般粗细,贺开亿彻底愣在原地,如遭雷击。

  其实刚开始,贺开亿并没有把靳城放在眼里,他的对手是鱼莜。

  西餐厨师的刀功一向是比不过中式厨师的,这是大家普遍的认知。

  就拿那两道考验刀功的经典中式菜品,文思豆腐和蓑衣黄瓜来说,随便哪一道都能把只会切面包片的西餐厨师震慑当场。

  谁能想到,靳城的刀工居然这么好。

  “贺师傅,你觉得另外两位主厨的刀工如何?他们俩完成的时间差不多,我们看不出来谁更厉害一点,要不你给评一评?”徐曼丽很有眼力见地发问。

  贺开亿提着一口气,强撑着说:“还行吧,都差不多,也就是普通主厨的水准。”

  话音落,只见一只手递过来一张手帕,靳城笑得无害:“那既然是普通主厨的水准,要不贺师傅也给大家露一手瞧瞧?”

  “今天有点累了,下次再说吧,下次……”

  贺开亿捂着胸口,转身吩咐自己的小弟收拾刀具。

  “我怎么感觉贺主厨的心脏病都要犯了,咱们俩这么欺负人真的好吗?”

  鱼莜拉拉他的袖口,小声说。

  “我这不是替你出气吗,听说他家的秦忆楼一直在针对你们餐厅,还剽窃过你们的菜单……”

  鱼莜其实心里也有一股出气的快感,掩唇微笑:“所以,你这招是扮猪吃虎吗?”

  贺开亿应该打死也想不到,一个西餐主厨居然会盲切豆腐。
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