第23章（3 / 3）
他的工作内容很简单，煮咖啡、炒豆子，偶尔帮大叔买便当。
大叔五十多岁，笑口常开，很像肯德基爷爷，带着陈海天参观仓库，指着一包包的生豆向他介绍，「玻利维亚浪人、秘鲁恰恰玛悠，拉米妮塔花神，夏威夷可爱岛……我喜欢名字华丽的咖啡豆，光听就觉得心情很好，对吧？」
「对。」陈海天用力点头，浪人、玛悠、花神、可爱岛，像诗一样。
「炒豆子，听觉很重要，豆子会告诉你『我好了！快放我出来！』，呵呵，要用心听。」大叔第一次教他炒豆时这样说，一边把咖啡豆倒入炒豆机，「这是巴西来的甜蜜日晒，听起来就很温暖吧。」
他依照大叔的指示，透过硬币大小的透明窗，看着浅青色的咖啡豆在里面一圈一圈地滚动，排气孔冒出微热的白烟，「要懂得喝咖啡，才能知道什么豆子炒到什么深度比较适合，同样的豆子，一爆跟二爆的风味不同，所以你只能多喝、多看，自己慢慢琢磨。」 ↑返回顶部↑
大叔五十多岁，笑口常开，很像肯德基爷爷，带着陈海天参观仓库，指着一包包的生豆向他介绍，「玻利维亚浪人、秘鲁恰恰玛悠，拉米妮塔花神，夏威夷可爱岛……我喜欢名字华丽的咖啡豆，光听就觉得心情很好，对吧？」
「对。」陈海天用力点头，浪人、玛悠、花神、可爱岛，像诗一样。
「炒豆子，听觉很重要，豆子会告诉你『我好了！快放我出来！』，呵呵，要用心听。」大叔第一次教他炒豆时这样说，一边把咖啡豆倒入炒豆机，「这是巴西来的甜蜜日晒，听起来就很温暖吧。」
他依照大叔的指示，透过硬币大小的透明窗，看着浅青色的咖啡豆在里面一圈一圈地滚动，排气孔冒出微热的白烟，「要懂得喝咖啡，才能知道什么豆子炒到什么深度比较适合，同样的豆子，一爆跟二爆的风味不同，所以你只能多喝、多看，自己慢慢琢磨。」 ↑返回顶部↑