重生六零之不艰苦 第207章（5 / 7）
如此三次，面条就熟了。
“直接舀出来，还是过遍冷水？”徐州熙问道。
如果是夏天，肯定是吃过水面，凉快。
但是现在是冬天，吃口热汤才美。
但是有个问题，这么直接舀出来，面很容易坨。
蔡母她们还没回来。
所以最好的办法，“过遍冷水，面汤留着。”
这样面更筋道，还不容易粘在一起，等吃的时候浇上热汤，再加勺卤子就齐活了。
蔡丹找来两个碗，舀上热汤，“一人一碗。”
徐州熙也不客气，他还真有点渴了，端起来吹了吹就喝光了。
“你这一下午没喝水吧。”蔡丹有些心疼。
“没时间，也没想起来。”徐州熙抹了把嘴。“东屋锅做什么呢？”
“烧热水呢。”她烧东屋锅不是为了热水，而是烧炕。
“那去东屋蒸鸡蛋羹和炒卤子吧，面汤就放锅里，回头二伯娘她们回来的晚了，加把火汤就热乎了。”徐州熙考虑的一向周到。
蔡丹自然没有意见，两人拿着东西去了东厨房。
↑返回顶部↑
“直接舀出来，还是过遍冷水？”徐州熙问道。
如果是夏天，肯定是吃过水面，凉快。
但是现在是冬天，吃口热汤才美。
但是有个问题，这么直接舀出来，面很容易坨。
蔡母她们还没回来。
所以最好的办法，“过遍冷水，面汤留着。”
这样面更筋道，还不容易粘在一起，等吃的时候浇上热汤，再加勺卤子就齐活了。
蔡丹找来两个碗，舀上热汤，“一人一碗。”
徐州熙也不客气，他还真有点渴了，端起来吹了吹就喝光了。
“你这一下午没喝水吧。”蔡丹有些心疼。
“没时间，也没想起来。”徐州熙抹了把嘴。“东屋锅做什么呢？”
“烧热水呢。”她烧东屋锅不是为了热水，而是烧炕。
“那去东屋蒸鸡蛋羹和炒卤子吧，面汤就放锅里，回头二伯娘她们回来的晚了，加把火汤就热乎了。”徐州熙考虑的一向周到。
蔡丹自然没有意见，两人拿着东西去了东厨房。
↑返回顶部↑