第96章(1 / 4)

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  念安挠挠头,有些不好意思:“当然不会。”她拿起茶,轻呡了口,一股清香留于唇齿,瞬间有股如沐春天的感觉。

  “好香。”念安情不自禁说了句。

  黎默寒只是望着她笑,看她喝完一小杯,又拿起边上的茶壶倒了另一杯:“尝尝这个。”

  念安看刚才应该是绿茶,现在是红茶,茶汤透明发亮,上面还有类似油珠形状的膜,还未上口,早有一股清香味扑鼻而来。

  念安小心呡了口,辨了辨味道,除了刚开始有一丝涩后,并没有什么味道。

  “怎样?”黎默寒问了句。

  “很香,有点发涩,但是过 后,又没什么味道了。”念安如实说道。

  黎默寒又笑:“无味之味是普洱茶的最极品,这款南城普洱可是有上百年的陈期了。”

  念安惊讶,又望向他倒好的茶杯,上百年的……茶,还能喝吗?

  “想要冲泡一杯适可的茶汤,也需要一些技巧,醒茶三四天,水温要一百度,但是对于新茶的话,水温要在95度左右……洗完茶后,前面8泡,五秒左右出汤,第9泡开始,每泡时间延长五秒出汤……”

  黎默寒边泡着茶边说着。

  念安惊讶于他的专业,她对于茶道真是一窍不通:“黎总很喜欢茶道。”

  “空闲的时候会泡上一次,泡茶能练就耐心,平心静气,是为茶道。”他说道,又将面前的茶杯推向她,“第9泡,品品。”

  念安欣然接受,慢慢品味,果然与之前同样的口感。

  “下次空了,也去研究一下。”念安忙说道。
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