第115章(2 / 3)

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  将请厨娘切好了的猪肉与羊肉摆放在早就清洗干净的碗碟里,她又放好了许多蔬菜。

  幸好院子里的那口井冬日也不会被冻起来,不然清洗起来真是件麻烦事。

  这些东西摆盘好,梁乐也忙活了一个时辰。

  李轲虽然想要帮忙,但梁乐只吩咐他做一些洗盘子的事,最关键的步骤还是梁乐亲历亲为的。

  酉时刚到,梁乐终于捯饬好了。

  豓斗里头的水亦是沸了。这里没什么汤底,更不可能有鸳鸯锅。好在李轲也能吃辣,她便又从食肆买了些番椒,自己连着琢磨了好几日,才终于调出一个满意的汤底来。这会便是按着试出来的比例煮的底料。

  冬日,太阳落山得早,这会已经没有正午的时候那般明亮了。

  梁乐考虑得周全,工具、食材、锅底、时辰都安排得明明白白。

  火锅吃起来便不知道要多久,她让李轲将烛台摆在院子角落,保证太阳没了也能看得清锅,不影响他们晚上吃火锅。

  打来的井水在锅里咕噜噜地冒着泡,热腾腾的蒸汽扑面而来。梁乐凑过去,立刻被浓郁的香气勾地口齿生津。

  带着寒意的院落这一刻充满了热气,梁乐坐在一边,感觉双手暖乎乎的,拿起筷子就往里头下肉。

  碟子里只有片好的羊肉与猪肉,厨娘刀工精湛,梁乐只是提了一下,就能将这些肉切得这般薄,吃起来定然鲜美滑嫩。她忍不住道:“要是能吃牛肉就好啦!”

  牛在这朝代是主要的耕作工具,不说朝廷允不允许百姓食用,就算不禁止,也没什么人家舍得将牛杀来吃。

  她感慨完,发现身边的李轲正在看自己,似是认真在想怎么才能让她吃上牛肉。梁乐只是随口一说,可不想真的变成将辛苦耕种的牛摆上餐桌,赶紧摆摆手道:“李轲哥哥,你别当真,这些肉就够我吃的啦!”

  说完将已经涮熟的白肉放到李轲的碗里,致力于让他忘掉自己方才所说的话:“你快尝尝,这汤底我琢磨许久呢!”
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