七零农场小媳妇 第62章（3 / 7）
锅底熬了筒子骨汤。
蘸料调了芝麻酱和干碟。
食材有队里菜地种的新鲜蔬菜，供销社买来的各类干货，片了一斤猪肉，还有洗净的鸭血猪肚豆腐和本地的手工红苕粉。
惠芬家过来的时候还端了半盆饺子，正好给人们最后垫肚子吃。
赵菀香把熬好的酸梅汤和买好的酒放上桌后，就叫人们赶紧动筷子。
何大姐心里郁气没了，虽然要拉扯大三个孩子，将来不知道面临多少艰难，此时放下所有愁苦，变得像从前那样爽朗了。
她惊奇地看着桌子上散发着香味，沸腾的汤底，和这大盘小盘蔬菜肉类，忍着口水问道，“菀香，你这菜叫啥名儿，我咋从来没见过？”
惠芬他们也是稀奇的很。
范红英见识多，不等菀香说话，迫不及待给大家解了疑惑，“这叫火锅，不过放咱们这儿就叫大锅麻辣烫了，我小时候家里带着吃过。”
她小时候家里殷实，去过的地方实在多，当初大伯还没到国外，天天带着她找好吃的馆子，几乎把整个羊城都吃遍了。
小时候有幸吃过一次火锅，清汤底的，蘸酱配得香油和蒜蓉。
她虽然记不得那个味儿了，但还记得大伯当时说过，北方还有那种铜火锅，照样好吃到不行，还记得那种热气腾腾，大汗淋漓，鼻尖满是飘香的场景，光想想就十分怀念。
没想到今天在赵菀香这里就又吃到了。
她实在等不及了，见旁边她们沈连长动筷子了，也赶紧拿起筷子夹菜，一边教大家，“这样哈，容易熟的就拿筷子夹着在里面烫一烫，看见变色就赶紧捞起来蘸上酱吃，不容易熟的就放进去让它自己煮着吧。”
她记不清了，反正大概是这样。
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蘸料调了芝麻酱和干碟。
食材有队里菜地种的新鲜蔬菜，供销社买来的各类干货，片了一斤猪肉，还有洗净的鸭血猪肚豆腐和本地的手工红苕粉。
惠芬家过来的时候还端了半盆饺子，正好给人们最后垫肚子吃。
赵菀香把熬好的酸梅汤和买好的酒放上桌后，就叫人们赶紧动筷子。
何大姐心里郁气没了，虽然要拉扯大三个孩子，将来不知道面临多少艰难，此时放下所有愁苦，变得像从前那样爽朗了。
她惊奇地看着桌子上散发着香味，沸腾的汤底，和这大盘小盘蔬菜肉类，忍着口水问道，“菀香，你这菜叫啥名儿，我咋从来没见过？”
惠芬他们也是稀奇的很。
范红英见识多，不等菀香说话，迫不及待给大家解了疑惑，“这叫火锅，不过放咱们这儿就叫大锅麻辣烫了，我小时候家里带着吃过。”
她小时候家里殷实，去过的地方实在多，当初大伯还没到国外，天天带着她找好吃的馆子，几乎把整个羊城都吃遍了。
小时候有幸吃过一次火锅，清汤底的，蘸酱配得香油和蒜蓉。
她虽然记不得那个味儿了，但还记得大伯当时说过，北方还有那种铜火锅，照样好吃到不行，还记得那种热气腾腾，大汗淋漓，鼻尖满是飘香的场景，光想想就十分怀念。
没想到今天在赵菀香这里就又吃到了。
她实在等不及了，见旁边她们沈连长动筷子了，也赶紧拿起筷子夹菜，一边教大家，“这样哈，容易熟的就拿筷子夹着在里面烫一烫，看见变色就赶紧捞起来蘸上酱吃，不容易熟的就放进去让它自己煮着吧。”
她记不清了，反正大概是这样。
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