第240章（3 / 4）
江月初见黎韩非在馒头上刷油和酱料，起身道：“对了，我记得之前淘到了炼乳，正好就馒头片吃。”
说罢回头去翻找了。
黎韩非转头看见越城直接拿着自己的餐具吃了。先吃的鱿鱼，烤鱼有些冷了，要再热热。
“对了，明儿有空咱们再去看看那些吃的吧，要是有过期的就扔了，快过期的就赶快吃。”
江月东吃了口海蜇，被江月初提醒：“少吃两口，没处理的多少有点毒性。”
“我应该不怕。”江月东自己也当自己是半条鱼了，转头回答黎韩非的话，“我记得刚过保质期只要没变质就可以吃吧。”
江月初拖着下巴：“一般的保质期，只是他们经过测算，确保这个时间内变质的几率很小，所以给出的参考。再有，这个保质期是保证这个时限内，你吃出问题了家给你负责。但超过了时间变质，吃出问题后，就不算他们责任了。所以理论上讲，只要没变质是可以吃的。”
越城道：“灌装的，或是真空密封的可以考虑。其他的就算吃上去没有变质，里面也有可能已经形成致病菌群了。”
江月初连连点头：“对！罐头理论上就不会变质！”
“灌充氮气的也可以。氮气是惰性抑菌气体。”学霸越吃了口黎韩非刚热好的鱼肉。上面撒了一点辣椒，不是很多，刚好能勾起食欲。
“氮气？有点耳熟啊。”黎韩非一时每星期来。
越城道：“一般薯片里会填充这气体。加上薯片本身就是油炸脱水的食物。”
“也就是说薯片一般是不容易变质的。”黎韩非道。
越城点头：“理论上只这样，不过吃之前还是要注意气味和味道。”
理论是理论，现实是现实。就好像，有的罐头确实放了五六十年吃起来依旧没什么变化。可也有罐头几个月的功夫就胀开变质了。
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说罢回头去翻找了。
黎韩非转头看见越城直接拿着自己的餐具吃了。先吃的鱿鱼，烤鱼有些冷了，要再热热。
“对了，明儿有空咱们再去看看那些吃的吧，要是有过期的就扔了，快过期的就赶快吃。”
江月东吃了口海蜇，被江月初提醒：“少吃两口，没处理的多少有点毒性。”
“我应该不怕。”江月东自己也当自己是半条鱼了，转头回答黎韩非的话，“我记得刚过保质期只要没变质就可以吃吧。”
江月初拖着下巴：“一般的保质期，只是他们经过测算，确保这个时间内变质的几率很小，所以给出的参考。再有，这个保质期是保证这个时限内，你吃出问题了家给你负责。但超过了时间变质，吃出问题后，就不算他们责任了。所以理论上讲，只要没变质是可以吃的。”
越城道：“灌装的，或是真空密封的可以考虑。其他的就算吃上去没有变质，里面也有可能已经形成致病菌群了。”
江月初连连点头：“对！罐头理论上就不会变质！”
“灌充氮气的也可以。氮气是惰性抑菌气体。”学霸越吃了口黎韩非刚热好的鱼肉。上面撒了一点辣椒，不是很多，刚好能勾起食欲。
“氮气？有点耳熟啊。”黎韩非一时每星期来。
越城道：“一般薯片里会填充这气体。加上薯片本身就是油炸脱水的食物。”
“也就是说薯片一般是不容易变质的。”黎韩非道。
越城点头：“理论上只这样，不过吃之前还是要注意气味和味道。”
理论是理论，现实是现实。就好像，有的罐头确实放了五六十年吃起来依旧没什么变化。可也有罐头几个月的功夫就胀开变质了。
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