第139章(4 / 4)
开业的第一天,有余酒楼推出了一道新菜——九宫格涮羊肉火锅。
圆圆的锅底被井字分为九个格子, 每格都可以做不同口味的锅底。
爱吃辣的可以点超辣、麻辣、酸辣和微辣的锅底;不吃辣的可以点菌菇、三鲜、番茄和时蔬的锅底。
咕嘟冒泡的汤底中翻腾着各种食材, 大家现吃现煮,配上不同的蘸酱调料,另有一番风味。
今日来的客人必点的就是这道九宫格涮羊肉火锅。
“小二,这一个一个的卷卷是什么东西?”一个客人问着上菜的小二。
大柴停住脚步, 将托盘立在身侧,露出一个相当标准的职业微笑:“客官,这是羊肉卷。将羊肉在滚烫的汤锅中涮至变白,蘸了酱料便可以吃了。”
在开业的前几天,夏鱼专门给他和另一个招呼客人的钱三上了一堂课,做了岗前培训。
客人夹起薄如纸片的羊肉卷,疑惑道:“这么薄的东西是肉?” ↑返回顶部↑
圆圆的锅底被井字分为九个格子, 每格都可以做不同口味的锅底。
爱吃辣的可以点超辣、麻辣、酸辣和微辣的锅底;不吃辣的可以点菌菇、三鲜、番茄和时蔬的锅底。
咕嘟冒泡的汤底中翻腾着各种食材, 大家现吃现煮,配上不同的蘸酱调料,另有一番风味。
今日来的客人必点的就是这道九宫格涮羊肉火锅。
“小二,这一个一个的卷卷是什么东西?”一个客人问着上菜的小二。
大柴停住脚步, 将托盘立在身侧,露出一个相当标准的职业微笑:“客官,这是羊肉卷。将羊肉在滚烫的汤锅中涮至变白,蘸了酱料便可以吃了。”
在开业的前几天,夏鱼专门给他和另一个招呼客人的钱三上了一堂课,做了岗前培训。
客人夹起薄如纸片的羊肉卷,疑惑道:“这么薄的东西是肉?” ↑返回顶部↑