第177章(3 / 3)
鲈鱼蒸的时间恰到好处,鱼肉刚熟,只用筷子轻轻一夹就可以轻易夹下一块肥美的鱼肉,鱼肉细嫩爽滑,入口带着豉油的咸香,恰恰呈现了鱼肉的鲜美,若是觉得味道不足,还可以蘸食中间的味碟。
火锅先生依言轻蘸了些醋,再入口又是另一番风味,陈醋醇香,浓厚的酸味衬得鱼肉本身细嫩无比,他慢慢地从鱼腹夹下一块完整的肉,只能说,吃到嘴里的每一口都堪称享受。
白灼虾个头很大,尾部的虾线被火锅挨个清理干净,火锅先生按照火锅演示的方法剥开虾衣送入口中,虾肉q弹紧实有嚼劲,可以很明显地感受到虾肉在唇齿间咬碎爆汁。
火锅先生从麻辣虾尾高校毕业,深谙剥虾精髓,观众还没来得及看清动作,一只虾已经去壳蘸水送入口中,动作半点没停顿。
蒜蓉青菜,取的鲜嫩菜心,少油少盐,摆盘后铺上口味浓重的蒜蓉,咸淡口味总相宜,不爱吃菜的火锅先生总有一种在吃蒜蓉虾尾的错觉,不知不觉竟也吃了很多蔬菜。
最后就该喝一口鲜虾粥了,用虾头煎出的虾油熬粥,最是耗费时间,但也最好闻,虾粥入口绵密软糯,几乎不用做出咀嚼的动作,上颚和舌尖一压就可以吞咽下肚,原本觉得乏味的虾粥竟也有难以言说的奇妙风味。 ↑返回顶部↑
火锅先生依言轻蘸了些醋,再入口又是另一番风味,陈醋醇香,浓厚的酸味衬得鱼肉本身细嫩无比,他慢慢地从鱼腹夹下一块完整的肉,只能说,吃到嘴里的每一口都堪称享受。
白灼虾个头很大,尾部的虾线被火锅挨个清理干净,火锅先生按照火锅演示的方法剥开虾衣送入口中,虾肉q弹紧实有嚼劲,可以很明显地感受到虾肉在唇齿间咬碎爆汁。
火锅先生从麻辣虾尾高校毕业,深谙剥虾精髓,观众还没来得及看清动作,一只虾已经去壳蘸水送入口中,动作半点没停顿。
蒜蓉青菜,取的鲜嫩菜心,少油少盐,摆盘后铺上口味浓重的蒜蓉,咸淡口味总相宜,不爱吃菜的火锅先生总有一种在吃蒜蓉虾尾的错觉,不知不觉竟也吃了很多蔬菜。
最后就该喝一口鲜虾粥了,用虾头煎出的虾油熬粥,最是耗费时间,但也最好闻,虾粥入口绵密软糯,几乎不用做出咀嚼的动作,上颚和舌尖一压就可以吞咽下肚,原本觉得乏味的虾粥竟也有难以言说的奇妙风味。 ↑返回顶部↑