第171章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  江绵绵把分好的鸡脚筋用小盆盛放:“还是做炸串,只不过食材上比食堂的更多样些。”

  要说多样,李月她们可就来劲了,屁颠屁颠凑过去,手上已经默契点开星网商城页面准备先下手为强。

  怪只怪星际美食风气狗得很,每每绵绵一开播,用到的食材星网都会有段时间缺货下架,要是不先下手为强,只能去喝西北风了。

  所以美食科的人近水楼台得不到月,得点好吃的总不过分吧?

  炸串只需要腌制去腥即可,处理相对简单,而且这回就美食科几个人,食材准备也轻松许多。

  鸡翅鸡脚筋都比较好穿,只有鸡皮要把它捋好,相对其他食材就比较麻烦,江绵绵大约数了一下穿好的食材,眼看临近十点,她也不再磨蹭:“我先开直播,你们先帮着串一下炸串。”

  直播间今天的人尤其多,不仅是因为绵绵要做炸串,最关键的是十二点就要发售厨师机器人了,抢到厨师机器人=每天都可以吃好吃的=走上人生巅峰,观众们激动的心颤抖的手早就按捺不住了。

  “大家好,我是主播绵绵,今天要给大家做的是炸串哦,炸串步骤比较简单,大家自己在家里也可以做。”

  【明月忆往昔:绵绵子,我第一个!留爪】

  【ID1274:绵绵中午好~】

  【333:昨天才去星际餐馆吃了一顿,我吃的炸串,因为烤串排了好多人哦,本来烤的就慢,但是炸串真的太太太好吃了!!想象不出绵绵做的炸串得多好吃!】

  江绵绵也没得空去关注飞速划过的弹幕,先用了个盘子装穿好的串儿,然后起锅烧油,油到六成热就可以下炸串了。

  只不过在这,江绵绵尤其严肃地向观众们强调了两句:“放入油锅的食材一定要注意沥干水分,新手下厨最好是离油锅稍远,以防水分炸裂,烫伤自己。”

  这相关的科普视频江绵绵早放在主页,只不过许多人不太重视,江绵绵每次直播时还是照例强调两边。

  炸串步骤简单,先把木签穿制的串串放进油锅里,按照熟易程度从下往上放炸串,最上面的便是鸡皮和鸡脚筋,炸串初一遇热便发出滋啦滋啦的响声,鸡皮受热微微蜷缩,表面时不时有油泡噗噗爆裂,等到鸡皮焦黄的时候就差不多熟了,这时候再撒上一层灵魂调味品,草草裹一些葱花就可以食用了。
↑返回顶部↑

章节目录