第32章(2 / 4)
等上菜等到能感觉到饿的扶锦心情不大美妙,看许白老神在在毫不在意的样子,面上也只能维持淡定神色。
好在总算有人轻轻敲响了门。
但是第一个进来的人两手空空,第二个第三个进来的倒是拿了东西,不过都是些厨用刀具还有调料。
食材是通过某种方法直接送到包间里,第一个进来的便是负责烹制他们这一桌的客人的午餐的厨师。
净手花了十分钟。
厨师服和帽子由别人伺候着穿好,因为系出的蝴蝶结不够端正好看,还反复拆开再系了两遍才算是满意。
包间里的桌子是个弧形,弧形的中间便是厨师烹制食物的工作台。
烹饪技艺什么的扶锦不懂也不觉得这样的烹饪手法具有可观赏性。
处理食材用辅助仪器来处理,烹饪食物设置好需要的温度,油盐和其他的调料都用数值显示精确的仪器称量过后才加入烹制中的食物当中。
扶锦已经完全不对这里的食物抱有期待了。
让食客饿着肚子看他们展现乱七八糟的烹饪技艺还被油烟熏,这样的服务扶锦绝对不会认为是新奇有趣的。
浪费时间。
浪费心情。
浪费食材。
扶锦虽然不怎么进厨房,却也知道烹饪之道不是靠着一个个精确的数据记录下一道菜的烹饪时间的,食材的挑选和处理都决定着最后成品的品质。
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好在总算有人轻轻敲响了门。
但是第一个进来的人两手空空,第二个第三个进来的倒是拿了东西,不过都是些厨用刀具还有调料。
食材是通过某种方法直接送到包间里,第一个进来的便是负责烹制他们这一桌的客人的午餐的厨师。
净手花了十分钟。
厨师服和帽子由别人伺候着穿好,因为系出的蝴蝶结不够端正好看,还反复拆开再系了两遍才算是满意。
包间里的桌子是个弧形,弧形的中间便是厨师烹制食物的工作台。
烹饪技艺什么的扶锦不懂也不觉得这样的烹饪手法具有可观赏性。
处理食材用辅助仪器来处理,烹饪食物设置好需要的温度,油盐和其他的调料都用数值显示精确的仪器称量过后才加入烹制中的食物当中。
扶锦已经完全不对这里的食物抱有期待了。
让食客饿着肚子看他们展现乱七八糟的烹饪技艺还被油烟熏,这样的服务扶锦绝对不会认为是新奇有趣的。
浪费时间。
浪费心情。
浪费食材。
扶锦虽然不怎么进厨房,却也知道烹饪之道不是靠着一个个精确的数据记录下一道菜的烹饪时间的,食材的挑选和处理都决定着最后成品的品质。
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