第229章（2 / 3）
大人们三俩围在一起讨论着明年该种什么，喜气洋洋的说着收成肯定不会差。小孩子才不操心那个， 他们在雪地里尽情的撒欢、奔跑、打闹， 把雪捏成球状， 调皮的打起雪仗。再将冻的发红、冰凉的小手嬉笑着伸进同伴的衣服里， 俩个人抱在一起在雪地里打滚。
雪都下了， 也到了快过年的时候。
今年家里喜事特别多，老太太心里高兴，大手一挥， 买了好些鱼呀，肉呀的，早早的就开始在家备起了年货。
“秀兰嫂子， 你今年买这个猪肉真好呀， 一点腥味儿都没有， 瘦肉还多， 炸出来的丸子肯定香。”大宝他姥娘一边用手灵巧的把肉馅捏成一个个圆不溜秋的丸子，一边夸赞道。
因为厂子还没有放假，家里就只有张老头和老太太俩个人。张老头又是个从不进厨房的， 哪里会准备这些。老太太就叫了几个自己的老姐妹来帮忙，几个人围在厨房炸起了猪肉丸子。
“这都是黑猪肉，我家老头子从养殖场拿的，一会走的时候我给你们一人装一碗拿回家给孩子吃。”
大宝他姥娘喜笑颜开的点点头， “那我先谢谢秀兰嫂子了，黑猪肉这几年可是少见，我沾我孙子的光也能尝一尝。”
“想吃黑猪肉还不简单，等明年养殖场建好了，报我名字，直接去那买。”张老头听他们说起了养殖场，把脑袋钻进厨房来了这么一句。
刘老太听后打趣道：“我还以为报你名字能直接拿呢，说话语气还阔气的不行。”
大家哈哈大笑。
张老头跟着腼腆笑了俩声，挠挠头道：“白拿不行，给你打个折可以。”
“行，年后我肯定去给你捧场。”
几个人边聊边弄，一大盆肉馅很快就变成了一个个浑圆的丸子。
老太太又把提前切好的肉丝也丢进油锅炸了几分钟，也是为了过年待客做准备，不需要炸熟，只要肉一变色就可以捞出来。这样家里来客人，炒菜直接抓把肉丝扔进去翻炒俩下，出菜快，省得客人等久了。
炸完这些，老太太又洗了几条带鱼，剁成一截一截的，放在盆中腌制片刻去去鱼腥，最后裹上薄薄一层淀粉，丢进炸完丸子的油锅里。
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雪都下了， 也到了快过年的时候。
今年家里喜事特别多，老太太心里高兴，大手一挥， 买了好些鱼呀，肉呀的，早早的就开始在家备起了年货。
“秀兰嫂子， 你今年买这个猪肉真好呀， 一点腥味儿都没有， 瘦肉还多， 炸出来的丸子肯定香。”大宝他姥娘一边用手灵巧的把肉馅捏成一个个圆不溜秋的丸子，一边夸赞道。
因为厂子还没有放假，家里就只有张老头和老太太俩个人。张老头又是个从不进厨房的， 哪里会准备这些。老太太就叫了几个自己的老姐妹来帮忙，几个人围在厨房炸起了猪肉丸子。
“这都是黑猪肉，我家老头子从养殖场拿的，一会走的时候我给你们一人装一碗拿回家给孩子吃。”
大宝他姥娘喜笑颜开的点点头， “那我先谢谢秀兰嫂子了，黑猪肉这几年可是少见，我沾我孙子的光也能尝一尝。”
“想吃黑猪肉还不简单，等明年养殖场建好了，报我名字，直接去那买。”张老头听他们说起了养殖场，把脑袋钻进厨房来了这么一句。
刘老太听后打趣道：“我还以为报你名字能直接拿呢，说话语气还阔气的不行。”
大家哈哈大笑。
张老头跟着腼腆笑了俩声，挠挠头道：“白拿不行，给你打个折可以。”
“行，年后我肯定去给你捧场。”
几个人边聊边弄，一大盆肉馅很快就变成了一个个浑圆的丸子。
老太太又把提前切好的肉丝也丢进油锅炸了几分钟，也是为了过年待客做准备，不需要炸熟，只要肉一变色就可以捞出来。这样家里来客人，炒菜直接抓把肉丝扔进去翻炒俩下，出菜快，省得客人等久了。
炸完这些，老太太又洗了几条带鱼，剁成一截一截的，放在盆中腌制片刻去去鱼腥，最后裹上薄薄一层淀粉，丢进炸完丸子的油锅里。
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