六六年的幸福生活 第40章(4 / 7)

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  陈大嫂提着鱼走到英子跟前,笑着说:“到下午的时候,副食店才开始卖鱼,我早早的就去排队,才轮到这么好的鱼,要不然去晚了都剩下一些小鱼苗子了,吃不出啥味来。给,这是你昨天要的两条鱼。”

  陈大嫂说完就把鱼递给了英子,英子忙接过陈大嫂手里的麻绳,等把两条鱼放到了篮子里,才开口说道:“真是太谢谢大嫂了,我和春风都在上班,实在是家里没人去排队,所以才麻烦您给我们家捎两条过来,等我做好饭,给你送来一点尝尝。”

  陈大嫂爽朗的笑道:“啥谢不谢的,也只有你们文化人讲究,我们都不兴这个,邻里邻居的,有啥好谢的,还不都是你帮我我帮你的。”

  英子挺喜欢陈大嫂这性格的,有啥说啥,大事不犯糊涂,小事不放在心上,所以和英子的关系还算比较好。

  这次就是因为,英子昨天听大家说今天有鲜鱼要卖,自己一家人又都不在家,所以就提前和陈大嫂说让她帮自己家买两条。又不是什么大事,陈大嫂自己家也要买,顺便的事,当即爽快的答应了。

  陈大嫂果然没让英子失望,买的两条鱼都挺大,而且还是活的,可以说是很了不起了。

  因为孩子快回来了,所以英子没跟陈大嫂寒暄太久,就一手抱着小满一手拎着鱼回去了。

  回到家,让小满坐在炕上自己玩,自己去杀鱼。为了防止她掉地上,英子就在炕的周围围了一圈被子,这样也能保险一点。

  英子先是在大锅里点上水,往锅底塞了一把易烧的柴火,先把火引着,再天上燃烧的火柴,让它自己烧着,就开始杀鱼了。

  把两条鱼分开之后,先用菜刀拍晕,然后就开始刮鳞,去鳃,再用菜刀划开鱼的肚子,去除多余的内脏,用清水洗干净就可以了。

  两条鱼自己家一顿根本吃不完,英子就打算一条今天晚上吃,另一条先用盐腌起来,明天炒着吃。

  英子切了点姜丝和葱花,又加了点料酒,把材料在鱼的身上抹匀,静置一会,来去除鱼的腥气。

  接着就开始准备今天晚上的主食,杂粮粥加大馒头。

  英子先把大锅里的热水盛了出来,就盛在盆子里,然后就开始淘米,热馒头。

  地锅热的特别快,英子在锅底下添了两把柴火,锅就已经烧开了。
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