第92章(3 / 3)
宴长光将大锤子收起来,手指微动,灵气纵横交错,呼吸间,便将大张的燕皮切割成无数小片。每片八厘米见方。
皮子准备好了,馅也不能少。依旧是变异猪肉。还是选的瘦肉。
肉剁成馅。不过单纯的肉馅不够鲜。想要馄饨吃起来鲜美,宴长光往肉馅里,加入一些晒好的变异虾皮。虾皮也要剁碎,剁到吃不出虾皮为止。除了虾皮之外,宴长光还加入一点调味粉调味。
肉馅照样要剁得足够细腻才能用。好在宴长光虽然在做菜的时候,喜欢调整时间流速避免等待。但真需要耐下心来的时候,他也很耐得住性子。
之前反复捶打那么久的燕皮,他都没不耐烦。这会剁个肉馅而已,花的工夫还没燕皮长,宴长光自然更不会偷懒。 ↑返回顶部↑
皮子准备好了,馅也不能少。依旧是变异猪肉。还是选的瘦肉。
肉剁成馅。不过单纯的肉馅不够鲜。想要馄饨吃起来鲜美,宴长光往肉馅里,加入一些晒好的变异虾皮。虾皮也要剁碎,剁到吃不出虾皮为止。除了虾皮之外,宴长光还加入一点调味粉调味。
肉馅照样要剁得足够细腻才能用。好在宴长光虽然在做菜的时候,喜欢调整时间流速避免等待。但真需要耐下心来的时候,他也很耐得住性子。
之前反复捶打那么久的燕皮,他都没不耐烦。这会剁个肉馅而已,花的工夫还没燕皮长,宴长光自然更不会偷懒。 ↑返回顶部↑