第135章(2 / 4)
看着众人疑惑的目光,花荼补充道:“现在是有了一个好的开头,但是随后,诸多的客人忽然涌入,这时候才是真正的考验开始,很多饭店就是在这个阶段,盲目扩张,菜品逐步质量下滑,渐渐走向崩盘。更何况,现在幸运阁还在对我们虎视眈眈,这时候万万不可以大意,一定要把所有细节都做好。”
商场如战场,幸运阁那么大的一个餐厅,想要把它为目标,干垮它也不是一朝一夕的事,中间一段必然是持久战。
花荼和慕颂之是聊过长久的分店和拓展计划,也经常开玩笑说要开分店,不过现在贸然进取,明显不合时宜。
听了花荼的一番话。
众人都开始沉默反思,他们是被最近的好消息冲昏了头。
桂景平连连点头:“是我大意了,我这就马上去后厨,进行明天的工作安排,我们暂时不想分店的事,先把自己的底盘稳固下来。”
时间过得飞快,饭店的试营业期很快过去。
过了一月,正是忻城一年之中最冷的时间,呼出的气带着一层白雾,连地面上都结了一层的薄冰。
在花荼和众人的努力下,灵芝轩餐厅的生意却是越来越红火。
因为菜品味道好,餐厅的回头客非常之多,每一天慕名而来的新客络绎不绝,这里甚至变成了一处网红打卡地,是游览忻城的必到之处。
在有了群众基础以后,菜品打投系统正式上线。
这打投系统不光在餐厅里可以看到变化,网络上也有实时进展,不时有人截图以后发到网上。
还有很多人在点评软件下留言。
“看看我们的花式炒饭吧,其他地方绝对没有,这菜好吃又不胖,爱减肥的必须投它一票。”
“桂花炖奶就是甜品的NO1,没有之一。”
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商场如战场,幸运阁那么大的一个餐厅,想要把它为目标,干垮它也不是一朝一夕的事,中间一段必然是持久战。
花荼和慕颂之是聊过长久的分店和拓展计划,也经常开玩笑说要开分店,不过现在贸然进取,明显不合时宜。
听了花荼的一番话。
众人都开始沉默反思,他们是被最近的好消息冲昏了头。
桂景平连连点头:“是我大意了,我这就马上去后厨,进行明天的工作安排,我们暂时不想分店的事,先把自己的底盘稳固下来。”
时间过得飞快,饭店的试营业期很快过去。
过了一月,正是忻城一年之中最冷的时间,呼出的气带着一层白雾,连地面上都结了一层的薄冰。
在花荼和众人的努力下,灵芝轩餐厅的生意却是越来越红火。
因为菜品味道好,餐厅的回头客非常之多,每一天慕名而来的新客络绎不绝,这里甚至变成了一处网红打卡地,是游览忻城的必到之处。
在有了群众基础以后,菜品打投系统正式上线。
这打投系统不光在餐厅里可以看到变化,网络上也有实时进展,不时有人截图以后发到网上。
还有很多人在点评软件下留言。
“看看我们的花式炒饭吧,其他地方绝对没有,这菜好吃又不胖,爱减肥的必须投它一票。”
“桂花炖奶就是甜品的NO1,没有之一。”
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