第130章（1 / 4）
糖醋海蜇清新爽口，咬起来咯吱作响，酸甜有度，味道丰富。
这四道凉菜都是用小碟上的，每一份菜的份量不大。
虽然是纯正的中式做法，摆盘却用了一些西式的方法，极其讲究色彩和形状的搭配。
每一碟菜品都像是一幅立体的画。
给食客带来色香味的全方位享受。
接下来就是热菜。
第一道是名菜红扒秋鸭，汤汁是酱红色的，让人看起来就很有食欲。这时候的鸭子最为肥美，经过了长时间的炖煮，各种材料的香味都融入了鸭身里去。
黄玉道：“来，你先尝一尝。”他夹了一段鸭腿给妻子。
柳笛伸手一拉，骨头就散了下来，鸭肉脱骨入味。
她低头尝了尝点头道：“这家的菜果然不错，我觉得比上次去的那家澳门餐厅做的中餐还要好吃。”
那一次他们是专程过去的，吃了一顿一共花了八千多，可味道还不如眼下这一顿。
听到了妻子的赞许，黄玉格外开心。
柳笛也是出身不错的富家千金，这些年各处的馆子都吃过一些，她对餐馆是极其挑剔的。
在柳笛看来，高档的料理并不一定意味着稀有食材的叠加，而是必须恰到好处。
食物是有魂儿的。
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这四道凉菜都是用小碟上的，每一份菜的份量不大。
虽然是纯正的中式做法，摆盘却用了一些西式的方法，极其讲究色彩和形状的搭配。
每一碟菜品都像是一幅立体的画。
给食客带来色香味的全方位享受。
接下来就是热菜。
第一道是名菜红扒秋鸭，汤汁是酱红色的，让人看起来就很有食欲。这时候的鸭子最为肥美，经过了长时间的炖煮，各种材料的香味都融入了鸭身里去。
黄玉道：“来，你先尝一尝。”他夹了一段鸭腿给妻子。
柳笛伸手一拉，骨头就散了下来，鸭肉脱骨入味。
她低头尝了尝点头道：“这家的菜果然不错，我觉得比上次去的那家澳门餐厅做的中餐还要好吃。”
那一次他们是专程过去的，吃了一顿一共花了八千多，可味道还不如眼下这一顿。
听到了妻子的赞许，黄玉格外开心。
柳笛也是出身不错的富家千金，这些年各处的馆子都吃过一些，她对餐馆是极其挑剔的。
在柳笛看来，高档的料理并不一定意味着稀有食材的叠加，而是必须恰到好处。
食物是有魂儿的。
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