第122章（2 / 4）
慕颂之放心道：“那就好。”
这一次, 他们做了一份假的菜单, 提前交给服务员，就是做了一招请君入瓮。
他们没有往幸运阁里安插人, 但是不等于不关注那边的动向。
一家大型餐厅每天在市场上收购的菜品和数量往往都是固定的，忽然开始大量订购新的原料，就是换菜的表现。
这个计策，是他们访问了一些从幸运阁离职的厨师还有服务员后制定出来的。
表面上看，幸运阁正在鼎盛时期, 可是其实内里却有不少问题。
管理层和后厨脱节，柯木原刚愎自用，早就让下面的厨师怨声载道。
而且幸运阁是抄袭菜品的惯犯，经常是看到别的餐厅有什么推荐菜就让下面的厨师复刻过来。
为了压他们一头，自负的柯木原一定会先于他们推出菜品，到时候，这第一局交锋，他们就可以不战而胜了。
车很快开到了一片海边的度假区，临海处建着一栋一栋的白色小别墅，每一栋都是两到三层，非常别致。
在别墅区的旁边，有物业大堂和只对业主开放的专属餐厅。
他们的车一到，别墅区门口就有一群迎宾对着他们鞠躬。
有工作人员上来，热情接了行李，带着他们进入。
慕颂之给花荼介绍：“这里我爸也有一些投资，后面的别墅有几栋是他买下来的，专门用来度假或者是接待亲友，平时交给物业管家打理。”
花荼点头，慕颂之总是考虑得非周到。
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这一次, 他们做了一份假的菜单, 提前交给服务员，就是做了一招请君入瓮。
他们没有往幸运阁里安插人, 但是不等于不关注那边的动向。
一家大型餐厅每天在市场上收购的菜品和数量往往都是固定的，忽然开始大量订购新的原料，就是换菜的表现。
这个计策，是他们访问了一些从幸运阁离职的厨师还有服务员后制定出来的。
表面上看，幸运阁正在鼎盛时期, 可是其实内里却有不少问题。
管理层和后厨脱节，柯木原刚愎自用，早就让下面的厨师怨声载道。
而且幸运阁是抄袭菜品的惯犯，经常是看到别的餐厅有什么推荐菜就让下面的厨师复刻过来。
为了压他们一头，自负的柯木原一定会先于他们推出菜品，到时候，这第一局交锋，他们就可以不战而胜了。
车很快开到了一片海边的度假区，临海处建着一栋一栋的白色小别墅，每一栋都是两到三层，非常别致。
在别墅区的旁边，有物业大堂和只对业主开放的专属餐厅。
他们的车一到，别墅区门口就有一群迎宾对着他们鞠躬。
有工作人员上来，热情接了行李，带着他们进入。
慕颂之给花荼介绍：“这里我爸也有一些投资，后面的别墅有几栋是他买下来的，专门用来度假或者是接待亲友，平时交给物业管家打理。”
花荼点头，慕颂之总是考虑得非周到。
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