第95章(2 / 4)

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  辣椒一放,油锅里一呛辣味就猛的窜出来,和以往的不一样,这气味直冲天灵盖,就是开着窗户也不好使,唐槐被呛得咳嗽。

  庄小多闻声走进来,还没开口问怎么了就被呛得流眼泪,唐槐关了火拉着庄小多出去,把门关上。

  “在呛辣椒。”

  庄小多捏着鼻子:“你放了多少辣椒啊。”

  唐槐说没有多少,然后指着墙壁上挂着的辣椒说:“那两种都放了一点。”

  “这个?”庄小多指着那一小捆皱巴的小辣椒说:“这是涮涮辣,超级辣的,用来涮汤的!”

  唐槐大囧,两人相视一笑,无奈的在客厅等着辣味散去。

  涮涮辣是云南德宏的本地产品,当地人大多是晒干后给汤调味用,只需给辣椒开个口子,放进汤里涮几下,汤就会辣味十足,用来做蘸水是极好的。

  庄小多爷爷种的不多,收下了的时候拢共就一小捆,这下被唐槐炒了三分之一。

  最后还是把呛好的辣椒倒了,重新做,用自家走地鸡做出来的确实好吃,只是那口锅好像被涮涮辣沁到了骨子里,炒出来的比平时还要辣上许多。

  “少吃点,万一明天拉肚子。”唐槐本身口味不是特别重,吃了几口就不断喝汤,也给庄小多盛了一碗。

  庄小多嘶哈嘶哈的伸着舌头,像只小狗,但是又忍不住继续吃,一口接一口。

  实在是太香了,麻辣鲜香,鸡肉绵嫩有嚼劲,唐槐还放了一小把鱼香菜,被鸡油煸得干香。

  唐槐看他这幅样子,嘴里开始分泌口水。

  “小多,喝口汤,慢点吃。”
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