第94章（2 / 3）
在后来她就开始准备衣裳铺子了，这个简单，她手里的图纸就有一大堆，之前在京城的都是留下来了，只要能招聘两个绣娘即可，还有就是租铺子了。
云朵朵最后在一条专卖衣裳的街道上，租了一个小铺子，这回她准备做私人订制的这种，做好了各种各样的样衣放到展示的地方，布料样式颜色都是可以选的，价钱根据布料的不同，也是不一样的，什么档次的都有，要是有人想要直接量身高尺寸就好了，交了定金三日后来拿就是了。
不出半旬，云多多就把这些准备好了，店铺就开张了，这里的绣娘手艺肯定不如他们之前在府城的时候，但是衣裳只要样式做的好，做的细致就可以，价格是可以稍微低一些的。
言见衣裳铺子的生意慢慢的走上正轨，云多多就准备开饭店了，随后就开始在家里实验菜品的味道了。
铁锅炖鱼，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇，云多多暂时定了这几种菜品。
接下来就是一个个的实验了，这里没有现成的大酱，只能调配味道，但寻常的葱姜蒜和各种调料还是有的。
她先用的是葱姜蒜花椒辣椒炒香，在放入肥一点的五花肉炒香，加盐酱油水，煮开，把鱼切开，但不切断，随后加入茄子蘑菇，大火炖一盏茶的时间，最后加入白菜豆腐，在炖半盏茶的时间。
做出来的味道还可以，但少了大酱终究是没之前的那个味道，但就饭菜来说还可以，主要是很新奇，云多多随后给王渊和孩子们留了一些，还给家里的下人分食。
最后出人意料的是，反馈居然还不错，但别人以为她做的是炖菜，但即便如此也很香，是从未有过的味道。
云多多当即下定决心，去庄子上挑人了，这里本就有现成的肉食蔬菜，这些人的卖身契都在她的手上，对她也是言听计从的。
云多多挑了几个妇人开始教他们做，做好了之后又给庄子上的人分，看看他们的反馈。
最后结果云多多是很满意的，除了她这个吃过正宗铁锅炖的人觉得味道一般不咋地，其他人出人意料的都觉得好，还说这味道新奇。
按说铁锅炖还得配玉米饼子，但云多多想了想最后还是去掉了，她做的这个也只能算是炖菜，所以最后还是叫炖菜馆吧。
接下来就是租铺子了，用上述方法做的炖排骨和小鸡也是可以的，毕竟味道都一样，就看你是喜欢吃排骨还是吃鸡鱼了。
云多多算了下，这开馆子的成本也不大，只要出个租金就好了，人工可以忽略不计，肉食蔬菜柴火庄子就可供应，人手庄子上有现成的，且她这店刚开，也用不了多少人手。
↑返回顶部↑
云朵朵最后在一条专卖衣裳的街道上，租了一个小铺子，这回她准备做私人订制的这种，做好了各种各样的样衣放到展示的地方，布料样式颜色都是可以选的，价钱根据布料的不同，也是不一样的，什么档次的都有，要是有人想要直接量身高尺寸就好了，交了定金三日后来拿就是了。
不出半旬，云多多就把这些准备好了，店铺就开张了，这里的绣娘手艺肯定不如他们之前在府城的时候，但是衣裳只要样式做的好，做的细致就可以，价格是可以稍微低一些的。
言见衣裳铺子的生意慢慢的走上正轨，云多多就准备开饭店了，随后就开始在家里实验菜品的味道了。
铁锅炖鱼，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇，云多多暂时定了这几种菜品。
接下来就是一个个的实验了，这里没有现成的大酱，只能调配味道，但寻常的葱姜蒜和各种调料还是有的。
她先用的是葱姜蒜花椒辣椒炒香，在放入肥一点的五花肉炒香，加盐酱油水，煮开，把鱼切开，但不切断，随后加入茄子蘑菇，大火炖一盏茶的时间，最后加入白菜豆腐，在炖半盏茶的时间。
做出来的味道还可以，但少了大酱终究是没之前的那个味道，但就饭菜来说还可以，主要是很新奇，云多多随后给王渊和孩子们留了一些，还给家里的下人分食。
最后出人意料的是，反馈居然还不错，但别人以为她做的是炖菜，但即便如此也很香，是从未有过的味道。
云多多当即下定决心，去庄子上挑人了，这里本就有现成的肉食蔬菜，这些人的卖身契都在她的手上，对她也是言听计从的。
云多多挑了几个妇人开始教他们做，做好了之后又给庄子上的人分，看看他们的反馈。
最后结果云多多是很满意的，除了她这个吃过正宗铁锅炖的人觉得味道一般不咋地，其他人出人意料的都觉得好，还说这味道新奇。
按说铁锅炖还得配玉米饼子，但云多多想了想最后还是去掉了，她做的这个也只能算是炖菜，所以最后还是叫炖菜馆吧。
接下来就是租铺子了，用上述方法做的炖排骨和小鸡也是可以的，毕竟味道都一样，就看你是喜欢吃排骨还是吃鸡鱼了。
云多多算了下，这开馆子的成本也不大，只要出个租金就好了，人工可以忽略不计，肉食蔬菜柴火庄子就可供应，人手庄子上有现成的，且她这店刚开，也用不了多少人手。
↑返回顶部↑