不重样美食店 第9节（1 / 7）
新手任务第六天。
莫芹接了今日的任务后就起床准备开店工作了，今天的菜式是辣子鸡，算是一个比较辣的菜式。
系统给的材料包永远都非常的方便，已经处理过的鸡腿肉，甚至都不需要她来切块。
莫芹只需要清洗一下，再拿调料进行腌制，大概二十分钟，这是两人份的，肉多腌制的时间肯定要长一些。
在腌制的时候，可以顺便处理干辣椒，鉴于这里的老人比较多，普遍也吃不得太辣，莫芹打算弄两种辣椒，一个微辣一个标准辣。
等腌制时间差不多后，就可以开始烧宽油了，莫芹看了一眼腌制的肉，等待油热起来之后，就全部倒下去炸。
油碰到肉的那一瞬间，噼里啪啦像是绽放了烟花，过了好一会儿才终于没那么躁动，莫芹这时候就将肉捞出来了，之后再进行复炸一次。
这样的方式就可以等到一碟非常完美的黄金鸡块了。
最后一步就是放下材料开始炒制，莫芹会先把辣椒等调料炒香，在放入肉块翻炒，这样味道能更好的释放出来，她放下各种调料酱料继续翻炒一会儿，辣子鸡就完成了。
整个见香味都蔓延在厨房里面。
“好香！”又是闻声不见人，莫枝盈很快就跑到厨房门口，看见莫芹刚好将菜端出来，莫枝盈立马将碗筷拿出来。
辣子鸡上面摆满了红辣椒，莫枝盈难以控制住自己的口水，很快就夹了几块去吃，看着辣椒很多的样子，其实吃起来并不是。
“好好吃！酥脆又带点微辣！”
“这个是不怎么辣的，还有一种是标准辣的，绝对是辣到流眼泪的那种。”
这句话莫芹原本是开玩笑说的，谁能想这居然还能成真。
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莫芹接了今日的任务后就起床准备开店工作了，今天的菜式是辣子鸡，算是一个比较辣的菜式。
系统给的材料包永远都非常的方便，已经处理过的鸡腿肉，甚至都不需要她来切块。
莫芹只需要清洗一下，再拿调料进行腌制，大概二十分钟，这是两人份的，肉多腌制的时间肯定要长一些。
在腌制的时候，可以顺便处理干辣椒，鉴于这里的老人比较多，普遍也吃不得太辣，莫芹打算弄两种辣椒，一个微辣一个标准辣。
等腌制时间差不多后，就可以开始烧宽油了，莫芹看了一眼腌制的肉，等待油热起来之后，就全部倒下去炸。
油碰到肉的那一瞬间，噼里啪啦像是绽放了烟花，过了好一会儿才终于没那么躁动，莫芹这时候就将肉捞出来了，之后再进行复炸一次。
这样的方式就可以等到一碟非常完美的黄金鸡块了。
最后一步就是放下材料开始炒制，莫芹会先把辣椒等调料炒香，在放入肉块翻炒，这样味道能更好的释放出来，她放下各种调料酱料继续翻炒一会儿，辣子鸡就完成了。
整个见香味都蔓延在厨房里面。
“好香！”又是闻声不见人，莫枝盈很快就跑到厨房门口，看见莫芹刚好将菜端出来，莫枝盈立马将碗筷拿出来。
辣子鸡上面摆满了红辣椒，莫枝盈难以控制住自己的口水，很快就夹了几块去吃，看着辣椒很多的样子，其实吃起来并不是。
“好好吃！酥脆又带点微辣！”
“这个是不怎么辣的，还有一种是标准辣的，绝对是辣到流眼泪的那种。”
这句话莫芹原本是开玩笑说的，谁能想这居然还能成真。
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