方家小茶馆 第38节（6 / 7）
方年年拍了拍罐子，里面的八宝肉酱做的时候多添了一勺糖。
猪肉丁、豆腐干丁、笋丁油炒后用黄豆酱、甜麦酱翻炒收汁，放一会儿功夫，表面会凝固上一层白白的猪油，吃的时候挖上一勺盖在面上，面的温度会融化油脂，八宝肉酱的香气幽幽出现，用筷子拌匀了，就是一碗好吃的肉酱面，放上一些黄瓜丝和烫熟的小青菜，不要太美味。
“上次的沙琪玛太麻烦了，给他带点翻砂花生得了，免得好东西吃上瘾了，一直让我做。”
方年年嘴上嫌弃，殊不知自己行动上很快速地收拾出了花生、白糖，很沉浸在做美食的快乐当中。
第44章 茶泡饭 高祖看着也不是个正经人……
做翻砂花生难在熬糖, 熬糖时间长了就有苦味，糖丝黏在去了衣的花生上像是不甘不愿上花轿的姑娘，透着三分勉强、三分凄苦、四分对未来的茫然,
熬糖时间短了糖就成了稀稀的白浆糊，花生倒进去滚着像是胡搅蛮缠的白胖子在和稀泥。
只有温度恰恰好的时候花生倒进去才能出现漂亮的糖霜，如同秋天的早晨推开窗户, 看到细长的兰花叶子上铺展着一层晶莹的霜……不，应该是白色的铃兰花披上了一层薄薄的霜, 霜是糖、铃兰是花生，在一双纤长素手的参与下, 有了美丽的碰撞。
做好了糖霜花生，方年年留了一些给家人吃, 其它装进竹筒里，塞得满满当当后用牛皮纸封口, 扯了一根细细的麻绳缠上两道打了一个漂亮的蝴蝶结。
最后塞紧竹筒盖子。
看着自己故作扭捏的蝴蝶结，方年年一阵无语, 她究竟在做什么呀，弄出这一出给沈宥豫看。手捏上蝴蝶结的一端，说什么也没有拆开……“算了, 就是个普通的蝴蝶结，装饰着好看的, 脑子有病的才会胡思乱想，我就脑子有病，怎么会以为沈宥豫会乱猜自己的心思……”
一竹筒的糖霜花生, 一罐八宝肉酱，方年年拿出去的时候沈其还有些失望，还以为方姑娘又会拿出一个大大的提篮, 王爷见到提篮的时候一直憋着笑，殊不知自己的嘴角已经开到后脑勺了。
长史连连感叹，转过头就开始做着府中有女主人的准备。
沈其觉得长史指不定脑子有些问题，府中女主人是谁可是要经过圣人、贵妃娘娘认同才能定的，哪里是个乡下丫头能当。
“带给你家公子。”方年年把竹筒、罐子给沈其，叮嘱着，“我做的是甜食，让你家公子克制着少吃些，晚上记得刷牙，蛀牙了疼的可是他。”
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猪肉丁、豆腐干丁、笋丁油炒后用黄豆酱、甜麦酱翻炒收汁，放一会儿功夫，表面会凝固上一层白白的猪油，吃的时候挖上一勺盖在面上，面的温度会融化油脂，八宝肉酱的香气幽幽出现，用筷子拌匀了，就是一碗好吃的肉酱面，放上一些黄瓜丝和烫熟的小青菜，不要太美味。
“上次的沙琪玛太麻烦了，给他带点翻砂花生得了，免得好东西吃上瘾了，一直让我做。”
方年年嘴上嫌弃，殊不知自己行动上很快速地收拾出了花生、白糖，很沉浸在做美食的快乐当中。
第44章 茶泡饭 高祖看着也不是个正经人……
做翻砂花生难在熬糖, 熬糖时间长了就有苦味，糖丝黏在去了衣的花生上像是不甘不愿上花轿的姑娘，透着三分勉强、三分凄苦、四分对未来的茫然,
熬糖时间短了糖就成了稀稀的白浆糊，花生倒进去滚着像是胡搅蛮缠的白胖子在和稀泥。
只有温度恰恰好的时候花生倒进去才能出现漂亮的糖霜，如同秋天的早晨推开窗户, 看到细长的兰花叶子上铺展着一层晶莹的霜……不，应该是白色的铃兰花披上了一层薄薄的霜, 霜是糖、铃兰是花生，在一双纤长素手的参与下, 有了美丽的碰撞。
做好了糖霜花生，方年年留了一些给家人吃, 其它装进竹筒里，塞得满满当当后用牛皮纸封口, 扯了一根细细的麻绳缠上两道打了一个漂亮的蝴蝶结。
最后塞紧竹筒盖子。
看着自己故作扭捏的蝴蝶结，方年年一阵无语, 她究竟在做什么呀，弄出这一出给沈宥豫看。手捏上蝴蝶结的一端，说什么也没有拆开……“算了, 就是个普通的蝴蝶结，装饰着好看的, 脑子有病的才会胡思乱想，我就脑子有病，怎么会以为沈宥豫会乱猜自己的心思……”
一竹筒的糖霜花生, 一罐八宝肉酱，方年年拿出去的时候沈其还有些失望，还以为方姑娘又会拿出一个大大的提篮, 王爷见到提篮的时候一直憋着笑，殊不知自己的嘴角已经开到后脑勺了。
长史连连感叹，转过头就开始做着府中有女主人的准备。
沈其觉得长史指不定脑子有些问题，府中女主人是谁可是要经过圣人、贵妃娘娘认同才能定的，哪里是个乡下丫头能当。
“带给你家公子。”方年年把竹筒、罐子给沈其，叮嘱着，“我做的是甜食，让你家公子克制着少吃些，晚上记得刷牙，蛀牙了疼的可是他。”
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