扶弟魔家的女婿 第117节（4 / 7）
孙大芬没懂：“什么自己做？”
“就烧饭啊。”陈夏花给她举例：“你看啊，现在搞个体户的哪个不是挣了钱的，只要你材料足，味道好，缺不了回头客，外边街上又开了家面馆了，都开四五家了，人家开这么多，肯定是有钱赚才开。”
孙大芬：“那我也开？可我不怎么会下面条啊。”
陈夏花拉了她一把：“大嫂，不是让你开面馆，你没发现吗，现在外边卖早点的，卖面条的，卖小吃的都有，还有夏天卖凉菜的，但有样压根就没两家。”
孙大芬眼巴巴的看着。
陈夏花也不卖关子：“你想啊，卖饭菜的！”
庄民国他们去吃饭菜，都是挑哪里呢？挑国营饭店。
大街小巷小吃面食早点不少，但真正开馆子的真没有几家，可能都觉得手艺不过关吧，怕砸生意，开馆子采买量大，肉菜蛋等需要的多，开面馆这些就不同了，方便，投资也不大，适合小本生意。
孙大芬：“卖饭菜，你说让我卖饭菜啊，可那不是有国营饭店吗？”
“是啊，你觉得你这手艺跟国营饭店能比吗？”陈夏花问。
孙大芬摇头：“不行，还是差点的，人家国营饭店都是大师傅，老师傅，我这手艺跟人家比，那就是要招笑话的。”
其实这也是大部分人的想法，开馆子这种事肯定早就有人想过了，就是觉得自己厨艺不过关，不敢开。
“你把料子放足了，挑样你最擅长的多练练，把你的手艺给打出名气来，这馆子就成了，不然你学人家支摊子的，中午支个摊子卖饭菜，又省事还累不了多久。”
孙大芬也有不敢做生意的通病：“那有人来买吗？”
“你看人家面馆生意好不好，你就觉得你的饭菜有没有人买了，冬天都想吃个热乎，又想图个饱的，国营饭店是好吃，贵啊，而且桌子也没几张，坐不下，谁能一直在那边等的。”
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“就烧饭啊。”陈夏花给她举例：“你看啊，现在搞个体户的哪个不是挣了钱的，只要你材料足，味道好，缺不了回头客，外边街上又开了家面馆了，都开四五家了，人家开这么多，肯定是有钱赚才开。”
孙大芬：“那我也开？可我不怎么会下面条啊。”
陈夏花拉了她一把：“大嫂，不是让你开面馆，你没发现吗，现在外边卖早点的，卖面条的，卖小吃的都有，还有夏天卖凉菜的，但有样压根就没两家。”
孙大芬眼巴巴的看着。
陈夏花也不卖关子：“你想啊，卖饭菜的！”
庄民国他们去吃饭菜，都是挑哪里呢？挑国营饭店。
大街小巷小吃面食早点不少，但真正开馆子的真没有几家，可能都觉得手艺不过关吧，怕砸生意，开馆子采买量大，肉菜蛋等需要的多，开面馆这些就不同了，方便，投资也不大，适合小本生意。
孙大芬：“卖饭菜，你说让我卖饭菜啊，可那不是有国营饭店吗？”
“是啊，你觉得你这手艺跟国营饭店能比吗？”陈夏花问。
孙大芬摇头：“不行，还是差点的，人家国营饭店都是大师傅，老师傅，我这手艺跟人家比，那就是要招笑话的。”
其实这也是大部分人的想法，开馆子这种事肯定早就有人想过了，就是觉得自己厨艺不过关，不敢开。
“你把料子放足了，挑样你最擅长的多练练，把你的手艺给打出名气来，这馆子就成了，不然你学人家支摊子的，中午支个摊子卖饭菜，又省事还累不了多久。”
孙大芬也有不敢做生意的通病：“那有人来买吗？”
“你看人家面馆生意好不好，你就觉得你的饭菜有没有人买了，冬天都想吃个热乎，又想图个饱的，国营饭店是好吃，贵啊，而且桌子也没几张，坐不下，谁能一直在那边等的。”
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