第89章(2 / 3)
散茶落入水中,有的沉沉垂到杯底,有几分徘徊缓下,剩余几分上下沉浮着舒展游动。
“此为‘茶舞’。”陈镜娇说着,吸足了水分的干茶逐渐展开叶片,现出一芽一叶,茶碗中的水汽夹杂着庐山云雾的茶香缓缓上升,飘入鼻中。
“茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。此为六绝。”因为庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国传统名茶之一,在宋朝被称之为“贡茶”,因此陈镜娇特选了庐山云雾冲给面前的胡人喝。[1]
本以为这胡人会喝不惯,但没想到竟然喝的有滋有味的。
看起来不反感,于是她便继续说,“庐山云雾九道工序,每一道都不可敷衍了事,一芽一叶皆用心所为。”
庐山云雾茶的浓度过高,因此她选了腹大的紫砂壶开盖冲泡,避免茶汤过浓以及将茶闷坏而造成口感与香气上的偏差。
“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。”不盼着胡人能听懂白居易的诗,陈镜娇只是突然想到,不由自主的念了出来。
这诗是白居易前往庐山挖药采茶时写下的。
好茶配雨天,也别有一番趣味。
“客可知,这云雾茶里也分个上下之说?”陈镜娇心情大好,不由得跟胡人多聊了几句,胡人放下手中的茶碗,用蹩脚的汉语问:“是什么?”
陈镜娇感叹,这胡人挺厉害,还能听懂这么多。
“汉书《庐山志》曾记载呢这庐山云雾茶‘初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅’因此又称庐山云雾茶为钻林茶,这钻林茶就被视为云雾茶中的上品,但由于散生荆棘横生的灌丛,寻觅艰难,不仅衣撕手破,而且量极少,所以很难得到就是了。”陈镜娇说罢随口问道:“客的中原话说的不错。”
胡人点头解释自己在京城住了许些年,因此陈镜娇说的话中大半部分倒也能理解。
“那客是举家搬迁来此处?”陈镜娇为面前的人再添上一杯。
“不,我的家不在这里,我独自住这里。”满脸络腮胡的胡人说,“我经商于两地,此程前来,也是想跟掌柜商量一件事。”
↑返回顶部↑
“此为‘茶舞’。”陈镜娇说着,吸足了水分的干茶逐渐展开叶片,现出一芽一叶,茶碗中的水汽夹杂着庐山云雾的茶香缓缓上升,飘入鼻中。
“茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。此为六绝。”因为庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国传统名茶之一,在宋朝被称之为“贡茶”,因此陈镜娇特选了庐山云雾冲给面前的胡人喝。[1]
本以为这胡人会喝不惯,但没想到竟然喝的有滋有味的。
看起来不反感,于是她便继续说,“庐山云雾九道工序,每一道都不可敷衍了事,一芽一叶皆用心所为。”
庐山云雾茶的浓度过高,因此她选了腹大的紫砂壶开盖冲泡,避免茶汤过浓以及将茶闷坏而造成口感与香气上的偏差。
“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。”不盼着胡人能听懂白居易的诗,陈镜娇只是突然想到,不由自主的念了出来。
这诗是白居易前往庐山挖药采茶时写下的。
好茶配雨天,也别有一番趣味。
“客可知,这云雾茶里也分个上下之说?”陈镜娇心情大好,不由得跟胡人多聊了几句,胡人放下手中的茶碗,用蹩脚的汉语问:“是什么?”
陈镜娇感叹,这胡人挺厉害,还能听懂这么多。
“汉书《庐山志》曾记载呢这庐山云雾茶‘初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅’因此又称庐山云雾茶为钻林茶,这钻林茶就被视为云雾茶中的上品,但由于散生荆棘横生的灌丛,寻觅艰难,不仅衣撕手破,而且量极少,所以很难得到就是了。”陈镜娇说罢随口问道:“客的中原话说的不错。”
胡人点头解释自己在京城住了许些年,因此陈镜娇说的话中大半部分倒也能理解。
“那客是举家搬迁来此处?”陈镜娇为面前的人再添上一杯。
“不,我的家不在这里,我独自住这里。”满脸络腮胡的胡人说,“我经商于两地,此程前来,也是想跟掌柜商量一件事。”
↑返回顶部↑