第59章(2 / 3)
“好,那就等爹爹仔细帮我看看。”陈镜娇偏头跟身旁的观澜嘱托了几句,让观澜下去拿套茶具跟茶来。“我让观澜下去拿东西,今天爹爹尝尝我的手艺可好?”
陈镜娇笑的甜美,看的陈天昂心花怒放,以前的陈天昂哪里见过这么爱笑的闺女,他恨不得将世间最好的东西都捧到她面前,只为她笑一下。
“好,好,好。”陈天昂连道三句好,笑眯眯的盯着陈镜娇煮水冲茶,眼神都没离开过自家闺女的脸,闺女瘦了好多肯定是开店累的,但是气色好了很多,看起来更有精气神了。
直到陈镜娇泡好了茶,陈天昂压根都没注意到陈镜娇泡的是什么,当茶水滑入口腔的一瞬间,才惊讶的看向茶盏。
金黄的茶汤带着甜又透着花果香,清爽纯正,绵顺滑口,让人好生舒爽。陈天昂竟然不知道一时该惊讶的是陈镜娇的手艺还是这茶盏里的茶
“这是...金骏眉?”陈天昂端着茶碗,将注意力转移到上面,从口感跟香味来说分明是他南下拼搏半年的金骏眉,但这口感跟香味同他以前尝过的完全又不是一个层次的东西。
莫非陈镜娇这里竟有更好的金骏眉?
他捏起茶罐中存放的散茶,肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,跟他所得并没有太大差异。
“爹爹别看了,这就是你那份金骏眉。”陈镜娇不准备跟陈天昂绕兜子了。
“美中不足这金骏眉摇青火候欠缺些,不过也没太大关系。”陈镜娇将沸水冲入茶壶中焖泡十几秒后倒出。
“我在古籍上看得,这金骏眉摇青,要循序渐进,转速由小渐多,力则由轻渐生,摊叶由薄渐厚,时间由短渐长,发酵由轼渐重。”
陈天昂小口抿着茶,“没事,我这次只是临时回京,住个三天五日就得回去,等我回去时跟茶农们提一句,你那古籍倒是个好东西,里面可还提到什么关于摇青的?”
这陈镜娇可有话说了,金骏眉各大历史跟制作步骤她都快背个滚瓜烂熟。
“这摇青须得五看,一看品种:叶多摇,薄叶轻摇;二看季节,春茶消,夏暑皱,秋茶水守牢;三看天,南风轻北风重;四看叶,叶嫩多晒少摇,老叶轻晒多摇。”[1]陈镜娇说得爽心,但突然发现陈天昂不说话了,端着杯子静静看她。
她浑身发毛。
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陈镜娇笑的甜美,看的陈天昂心花怒放,以前的陈天昂哪里见过这么爱笑的闺女,他恨不得将世间最好的东西都捧到她面前,只为她笑一下。
“好,好,好。”陈天昂连道三句好,笑眯眯的盯着陈镜娇煮水冲茶,眼神都没离开过自家闺女的脸,闺女瘦了好多肯定是开店累的,但是气色好了很多,看起来更有精气神了。
直到陈镜娇泡好了茶,陈天昂压根都没注意到陈镜娇泡的是什么,当茶水滑入口腔的一瞬间,才惊讶的看向茶盏。
金黄的茶汤带着甜又透着花果香,清爽纯正,绵顺滑口,让人好生舒爽。陈天昂竟然不知道一时该惊讶的是陈镜娇的手艺还是这茶盏里的茶
“这是...金骏眉?”陈天昂端着茶碗,将注意力转移到上面,从口感跟香味来说分明是他南下拼搏半年的金骏眉,但这口感跟香味同他以前尝过的完全又不是一个层次的东西。
莫非陈镜娇这里竟有更好的金骏眉?
他捏起茶罐中存放的散茶,肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,跟他所得并没有太大差异。
“爹爹别看了,这就是你那份金骏眉。”陈镜娇不准备跟陈天昂绕兜子了。
“美中不足这金骏眉摇青火候欠缺些,不过也没太大关系。”陈镜娇将沸水冲入茶壶中焖泡十几秒后倒出。
“我在古籍上看得,这金骏眉摇青,要循序渐进,转速由小渐多,力则由轻渐生,摊叶由薄渐厚,时间由短渐长,发酵由轼渐重。”
陈天昂小口抿着茶,“没事,我这次只是临时回京,住个三天五日就得回去,等我回去时跟茶农们提一句,你那古籍倒是个好东西,里面可还提到什么关于摇青的?”
这陈镜娇可有话说了,金骏眉各大历史跟制作步骤她都快背个滚瓜烂熟。
“这摇青须得五看,一看品种:叶多摇,薄叶轻摇;二看季节,春茶消,夏暑皱,秋茶水守牢;三看天,南风轻北风重;四看叶,叶嫩多晒少摇,老叶轻晒多摇。”[1]陈镜娇说得爽心,但突然发现陈天昂不说话了,端着杯子静静看她。
她浑身发毛。
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