第11章（1 / 3）
“没事，估计是谁背后说我了呢。”她打趣着，“尝尝今天的梅花糕，若是好吃，最近就让厨子做这个了。”
软脆的梅花糕撒了不少料，青红甜丝揉进面中，顶层甜糯的小元宵韧劲十足，又粘着白糖熔化后的焦香，混着蜜甜的豆沙馅心，融在口中刺激着味蕾。
这梅花糕做起一次来费事些，但一锅出的多。
把面浆注入刷了油的模具中同铁盖放火炉上烧，模具要缓慢转动，铁壁要均匀黏上面浆，再将竹片捣入孔刮向四壁，如若不是如此，这梅花糕做出来坑坑洼洼，不会像现在这般圆润。
铁壁涂匀，再塞入红绿丝，开盖撒干果圆子，最后均匀撒上白糖再闭盖烤化，让糖渗进物什里。
一锅可出十一二个梅花糕，数量不在少数。
“为什么叫梅花糕？”晁珩挑了个模样最正金黄的，“因为形似梅花？”
“没错，因着里面加的料多，瞧你吃喝都是清淡些，没放太多糖。这甜度长公子应该会喜欢。”她说完突然想起来晁珩今日是自己过来的，随口提了一句“今日怎的你自己来？”
晁珩听到她前半段话，只觉得这梅花糕入口清香酥脆，软糯又不甜腻，但后面的话一出，他登时觉得这梅花糕甜的齁嗓子，一口气没上来黏在嗓子眼上，上不去下不来。
陈镜娇瞧他噎住的模样，大惊失色忙倒茶水给他润润嗓，暗忖自己是不是说错了话，可近日长金泽跟晁珩都是一起来的，莫不是两人不合吵架了？
“是不是做的太厚重了些？那我下次多加点水。”
坏事了，她做的茶点把大腿给噎住了。
“没有，我只是突然想起事，不小心噎住了，这梅花糕正合适，不必再加水了。”晁珩喝下一口茶将这梅花糕润了嗓方开口说。
雅间外的观澜轻轻敲门叫她，得到允许后入了雅间同她说：“小姐，令季姑娘来了，我带到竹间让她等您。”
看到陈镜娇颇有为难的模样，晁珩略一点头说：“快去忙吧，正合适我在此处思量一下案情，今日线索众多需要仔细梳理。”
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软脆的梅花糕撒了不少料，青红甜丝揉进面中，顶层甜糯的小元宵韧劲十足，又粘着白糖熔化后的焦香，混着蜜甜的豆沙馅心，融在口中刺激着味蕾。
这梅花糕做起一次来费事些，但一锅出的多。
把面浆注入刷了油的模具中同铁盖放火炉上烧，模具要缓慢转动，铁壁要均匀黏上面浆，再将竹片捣入孔刮向四壁，如若不是如此，这梅花糕做出来坑坑洼洼，不会像现在这般圆润。
铁壁涂匀，再塞入红绿丝，开盖撒干果圆子，最后均匀撒上白糖再闭盖烤化，让糖渗进物什里。
一锅可出十一二个梅花糕，数量不在少数。
“为什么叫梅花糕？”晁珩挑了个模样最正金黄的，“因为形似梅花？”
“没错，因着里面加的料多，瞧你吃喝都是清淡些，没放太多糖。这甜度长公子应该会喜欢。”她说完突然想起来晁珩今日是自己过来的，随口提了一句“今日怎的你自己来？”
晁珩听到她前半段话，只觉得这梅花糕入口清香酥脆，软糯又不甜腻，但后面的话一出，他登时觉得这梅花糕甜的齁嗓子，一口气没上来黏在嗓子眼上，上不去下不来。
陈镜娇瞧他噎住的模样，大惊失色忙倒茶水给他润润嗓，暗忖自己是不是说错了话，可近日长金泽跟晁珩都是一起来的，莫不是两人不合吵架了？
“是不是做的太厚重了些？那我下次多加点水。”
坏事了，她做的茶点把大腿给噎住了。
“没有，我只是突然想起事，不小心噎住了，这梅花糕正合适，不必再加水了。”晁珩喝下一口茶将这梅花糕润了嗓方开口说。
雅间外的观澜轻轻敲门叫她，得到允许后入了雅间同她说：“小姐，令季姑娘来了，我带到竹间让她等您。”
看到陈镜娇颇有为难的模样，晁珩略一点头说：“快去忙吧，正合适我在此处思量一下案情，今日线索众多需要仔细梳理。”
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