第31章(3 / 5)
“你们不要偷师,我得找东西挡住。”
其他人:口吐芬芳.jpg
最后掌柜还是依了他。
幸好这一来一回地耽搁,饭点过了,不然其他厨子可真要撸袖子揍人了。
贺绯坐在小马扎上烧火,不时瞅瞅锅里的食材。
其实这个跟熬猪油有点像,只是时间更久而已。中间还要把海蛎肉挑出来,汤水过滤,再接着熬。
直到快黄昏的时候,贺绯才拿着东西走出来,当着众人的面开始调蘸料。
“喏,尝尝。”
几个厨子对视一眼,用筷子蘸了些,片刻之后,齐齐挤进了被挡住的小灶。
然而里面收拾得干干净净,灶台上摆着一大碗炒好的海蛎肉。
掌柜心里一惊,上前品尝。随后再也维持不住淡定。
“你这个是怎么做的?”
贺绯:“你们不是都看见了吗?”
众人:屁嘞!
你在调蘸料之前,碗底就有一层褐色的东西。
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其他人:口吐芬芳.jpg
最后掌柜还是依了他。
幸好这一来一回地耽搁,饭点过了,不然其他厨子可真要撸袖子揍人了。
贺绯坐在小马扎上烧火,不时瞅瞅锅里的食材。
其实这个跟熬猪油有点像,只是时间更久而已。中间还要把海蛎肉挑出来,汤水过滤,再接着熬。
直到快黄昏的时候,贺绯才拿着东西走出来,当着众人的面开始调蘸料。
“喏,尝尝。”
几个厨子对视一眼,用筷子蘸了些,片刻之后,齐齐挤进了被挡住的小灶。
然而里面收拾得干干净净,灶台上摆着一大碗炒好的海蛎肉。
掌柜心里一惊,上前品尝。随后再也维持不住淡定。
“你这个是怎么做的?”
贺绯:“你们不是都看见了吗?”
众人:屁嘞!
你在调蘸料之前,碗底就有一层褐色的东西。
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