苏家长女 第46节(5 / 7)
苏桐看了香枝对一眼,见她捂着嘴笑了起来,便也强自憋着笑低下了头,她知道自己再问下去,心肯定是累的慌。
“这菜是我做的,不知小姐可中意这味道!”
苏桐抬头看去,见那个站在赵俊生旁边的黑瘦的小子低着头,眼角偷瞄着她,刚才那句话想必是他说的。
“你是厨子!”
苏桐太激动了,顾不得失礼腾地站起身,看着那孩子继续问道:“你是说今天吃的这六菜一汤都是你做的,你在酒楼里学的手艺还是在饭庄里学得手艺。”
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,刚才她还在想,去哪才能找个又听话又能后续培养的厨子,眼下这就出来了,这孩子看着也就十几岁,年纪手艺都符合她的要求。
饭后,苏桐软磨硬泡才把这个叫林小蟹的小子从赵俊生那里要来,这小子是赵俊生无意中从年年红酒楼里救出来的,见他做菜的手艺不错,打算放在他和香枝的小家做菜用呢,没想到刚让他露了一手,就让苏桐给截了胡。
林小蟹就这么进了苏家,让苏桐当做新铺子的主厨给培养起来了,他本是年年红酒楼里新买的杂役,负责洗菜摘菜、刷碗打扫后厨的垃圾。因为偷学主厨的手艺,让人抓住了,吊起来毒打了一顿,差点死了,幸亏碰上了赵俊生,才捡了条活命。
赵俊生对他有大恩,他本不乐意留在苏家,苏桐打问到他还有个弟弟叫林小鱼,被人卖到了富贵人家做小厮,便花了高价将人买了回来,让他们兄弟俩个在一起,他这心甘情愿的留了下来。
新铺子的名字叫“一品堂烤鸭店”,苏桐听说石靖的字比苏宝田写的还要好,便让他帮着写了店名,还有铺子后院里特地装出来的三个上等房间,名字分别是荷花堂、兰花堂、菊花堂。
工匠们日夜赶工,终于在半月后将店铺装修好了,与此同时,林小蟹的烤鸭厨艺也被苏桐给练出来了。店里面除了招牌烤鸭,还有酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭脚等配合着变蛋一同售卖,除此之外,铺子里还卖些卤肉菜之类的下酒菜。
新铺子的开业时间就定在了府试和乡试放榜那天。
苏桐问过苏宝田了,得知他对这次府试有七成底气能得中,若是中了,他便是秀才了。
奉贤府辖区四个县,三百名学子应试秀才,取前五十人得中,一百八十人应试举人,取前三十五名得中,越往上淘汰率越高,苏宝田说自己能有七成的把握能中,苏桐心里是万分高兴的,她这爹上进心强了,也能护着家里。
放榜那天,苏桐早早的让人在一品堂烤鸭店外用红绸圈上,准备好了一大盘的鞭炮,一家人除了周芸娘都在店里等着看榜的柴宽回来。
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“这菜是我做的,不知小姐可中意这味道!”
苏桐抬头看去,见那个站在赵俊生旁边的黑瘦的小子低着头,眼角偷瞄着她,刚才那句话想必是他说的。
“你是厨子!”
苏桐太激动了,顾不得失礼腾地站起身,看着那孩子继续问道:“你是说今天吃的这六菜一汤都是你做的,你在酒楼里学的手艺还是在饭庄里学得手艺。”
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,刚才她还在想,去哪才能找个又听话又能后续培养的厨子,眼下这就出来了,这孩子看着也就十几岁,年纪手艺都符合她的要求。
饭后,苏桐软磨硬泡才把这个叫林小蟹的小子从赵俊生那里要来,这小子是赵俊生无意中从年年红酒楼里救出来的,见他做菜的手艺不错,打算放在他和香枝的小家做菜用呢,没想到刚让他露了一手,就让苏桐给截了胡。
林小蟹就这么进了苏家,让苏桐当做新铺子的主厨给培养起来了,他本是年年红酒楼里新买的杂役,负责洗菜摘菜、刷碗打扫后厨的垃圾。因为偷学主厨的手艺,让人抓住了,吊起来毒打了一顿,差点死了,幸亏碰上了赵俊生,才捡了条活命。
赵俊生对他有大恩,他本不乐意留在苏家,苏桐打问到他还有个弟弟叫林小鱼,被人卖到了富贵人家做小厮,便花了高价将人买了回来,让他们兄弟俩个在一起,他这心甘情愿的留了下来。
新铺子的名字叫“一品堂烤鸭店”,苏桐听说石靖的字比苏宝田写的还要好,便让他帮着写了店名,还有铺子后院里特地装出来的三个上等房间,名字分别是荷花堂、兰花堂、菊花堂。
工匠们日夜赶工,终于在半月后将店铺装修好了,与此同时,林小蟹的烤鸭厨艺也被苏桐给练出来了。店里面除了招牌烤鸭,还有酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭脚等配合着变蛋一同售卖,除此之外,铺子里还卖些卤肉菜之类的下酒菜。
新铺子的开业时间就定在了府试和乡试放榜那天。
苏桐问过苏宝田了,得知他对这次府试有七成底气能得中,若是中了,他便是秀才了。
奉贤府辖区四个县,三百名学子应试秀才,取前五十人得中,一百八十人应试举人,取前三十五名得中,越往上淘汰率越高,苏宝田说自己能有七成的把握能中,苏桐心里是万分高兴的,她这爹上进心强了,也能护着家里。
放榜那天,苏桐早早的让人在一品堂烤鸭店外用红绸圈上,准备好了一大盘的鞭炮,一家人除了周芸娘都在店里等着看榜的柴宽回来。
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