第33章（2 / 3）
车辆警笛声、小孩子的追逐打闹声、摊贩的叫卖声……这一切形成了真实而普通的生活。
他本来是想直接回家的，但厨子对味道的执着让他在下一个路口右拐，走了大概十分钟，来到了一处专门买炖汤材料的老店“味记”。味记在这边开了约二十来年，口碑一直不错。老板是港城人，店里主营海鲜类干货，多为精品。
章迟是这里的老顾客了，他一进来，眼角盛满皱纹的老板娘眼睛一亮：“小迟，你来选货吗？”
此时店里的人不多，章迟露出一个笑来，“嗯”了一声，顺便又老生常谈了一句：“真后悔以前没生女儿。”要是能把小迟拐过来当女婿，那小孩的颜值不用愁了。
可惜了，这种美滋滋的事情发生不到她身上。
寡言的老板正在理货，见到是他来了，也笑得和蔼：“来了啊。”又指了指正在整理的活，“刚运来的极品海货，你自己看看。”
都是老熟人，章迟闻言点点头真去着手看货了。老板娘撇了撇嘴，过了一会后扭着腰去倒水。
长得好还是有点优势的，至少作为顾客章迟能喝到的茶水比别人要多一些，如果不用急着上厕所就更好了。
“味记”的老板姓杨，具体的姓名章迟不知道，反正他一直跟着外婆喊杨老板。这里的东西价格不低，但胜在种类繁多和品质上乘，这也是杨老板的味记能多年来屹立不倒的主要原因。
“小迟啊，最好的海货在那边。”杨老板带着眼镜在查看新到的货物，抬头看了一眼后指了一处靠近屋子东边墙壁的地方，那里正是他最先整理好的最好货物。说了这么一句，杨老板很快又低下头。
章迟习惯了自己看货，他伸手拿了几块鱼胶仔细观察。杨老板说的没错，这批海货的品质确实不错。就拿他手上的几块鱼胶来说，个体十分均匀而且胶质完整，肉质很厚，放在灯光下宛如晶莹剔透、纹理清晰的金黄色玉石，颜色饱和度很高。
对于好的食材，他向来是喜爱的，看了鱼胶的外观之后，章迟又拿出其中一片鱼胶放在鼻翼下闻了几下，一种淡淡的腥味扑面而来，不算难闻。
浅琥珀色的眼眸中闪过一丝诧异，他手中的鱼胶没放，只是朝杨老板的方向问：“杨老板，这鱼胶是从哪里来的？”
作为一名优秀的厨子，章迟的嗅觉十分敏锐。品质上乘的鱼胶他买过不少，因此手上的这几块并不足以让他惊讶。但是，他闻到了鱼胶散发的淡淡腥味中夹杂着一丝丝奇异的味道。
这没什么不好说的，杨老板头也不抬地回答：“是南海海域的。”他手上动作不停，继续补充道，“是在其中一片稀有的天然海域中生长的深海鱼所产，以前我没从那边进货过，这次看品质确实不错，所以采购一点试试。”
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他本来是想直接回家的，但厨子对味道的执着让他在下一个路口右拐，走了大概十分钟，来到了一处专门买炖汤材料的老店“味记”。味记在这边开了约二十来年，口碑一直不错。老板是港城人，店里主营海鲜类干货，多为精品。
章迟是这里的老顾客了，他一进来，眼角盛满皱纹的老板娘眼睛一亮：“小迟，你来选货吗？”
此时店里的人不多，章迟露出一个笑来，“嗯”了一声，顺便又老生常谈了一句：“真后悔以前没生女儿。”要是能把小迟拐过来当女婿，那小孩的颜值不用愁了。
可惜了，这种美滋滋的事情发生不到她身上。
寡言的老板正在理货，见到是他来了，也笑得和蔼：“来了啊。”又指了指正在整理的活，“刚运来的极品海货，你自己看看。”
都是老熟人，章迟闻言点点头真去着手看货了。老板娘撇了撇嘴，过了一会后扭着腰去倒水。
长得好还是有点优势的，至少作为顾客章迟能喝到的茶水比别人要多一些，如果不用急着上厕所就更好了。
“味记”的老板姓杨，具体的姓名章迟不知道，反正他一直跟着外婆喊杨老板。这里的东西价格不低，但胜在种类繁多和品质上乘，这也是杨老板的味记能多年来屹立不倒的主要原因。
“小迟啊，最好的海货在那边。”杨老板带着眼镜在查看新到的货物，抬头看了一眼后指了一处靠近屋子东边墙壁的地方，那里正是他最先整理好的最好货物。说了这么一句，杨老板很快又低下头。
章迟习惯了自己看货，他伸手拿了几块鱼胶仔细观察。杨老板说的没错，这批海货的品质确实不错。就拿他手上的几块鱼胶来说，个体十分均匀而且胶质完整，肉质很厚，放在灯光下宛如晶莹剔透、纹理清晰的金黄色玉石，颜色饱和度很高。
对于好的食材，他向来是喜爱的，看了鱼胶的外观之后，章迟又拿出其中一片鱼胶放在鼻翼下闻了几下，一种淡淡的腥味扑面而来，不算难闻。
浅琥珀色的眼眸中闪过一丝诧异，他手中的鱼胶没放，只是朝杨老板的方向问：“杨老板，这鱼胶是从哪里来的？”
作为一名优秀的厨子，章迟的嗅觉十分敏锐。品质上乘的鱼胶他买过不少，因此手上的这几块并不足以让他惊讶。但是，他闻到了鱼胶散发的淡淡腥味中夹杂着一丝丝奇异的味道。
这没什么不好说的，杨老板头也不抬地回答：“是南海海域的。”他手上动作不停，继续补充道，“是在其中一片稀有的天然海域中生长的深海鱼所产，以前我没从那边进货过，这次看品质确实不错，所以采购一点试试。”
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