第30章(2 / 3)
一块牛肉被吞进肚子里,顾之礼又继续夹了第二块,腮帮子鼓鼓的,配着一大口米饭又吃了一块。
顾昭阳见自己弟弟吃的欢,自己看着那满盆的辣椒,其实有些害怕,邻水村的口味不重,不喜爱辣,所以,长到这么大,顾昭阳也就吃过一次辣椒做的菜,而这次,是第二次。
吃着水煮牛肉里头的配菜,唐谦和抬起头时候,就看到顾昭阳的筷子停在半空中,犹豫着要不要往那碗里夹的样子——
于是,唐谦和伸出筷子,飞快地夹了一块牛肉放进顾昭阳碗里,笑眯眯说道:“试试看,保证你吃了还想吃的。”
顾昭阳瞪着碗里的牛肉,就好像要把它瞪出一个洞来,好半天,都没有动筷子。
顾之礼见自家哥哥纠结的样子,不给面子的笑出了声,红肿着嘴唇,笑嘻嘻的说道:“哥哥是个胆小鬼,大哥哥说的没有错,真的很好吃啦,你试试看么。”
窝在唐谦和怀里的顾予乐像是也听懂了,也把脑袋朝向自家大哥的方向,咿咿呀呀的说着话,面部表情和肢体语言都十分丰富。
听着顾之礼的话,顾昭阳终于下定决心将牛肉塞进嘴里,本来打算胡乱嚼几口就吞下肚的,结果牛肉入口之后,嫩滑的口感,伴随着辣味,直接征服他的味觉,他本来瞪着的一双眼睛直接眯了起来,手上的筷子不动声色的转了个弯,伸到了那碗水煮牛肉上头。
一顿晚饭吃完,三个人都通红着嘴唇,眼角也泛着红,不过肚子却撑得滚圆。
顾昭阳打了一个饱嗝,早已经把刚才的郁闷忘到天边,他看着唐谦和,好奇问:“你是怎么把这牛肉煮的如此好吃?”
他曾经也吃过牛肉,村里的牛老死之后,那家人会把牛宰杀了,自己不忍心吃,然后便分发给家家户户,不过他记得老牛的肉很老,并不好吃的,但是今天的这道水煮牛肉却打破了他的观念,顾昭阳这才发现,原来牛肉也可以这么好吃,比猪肉还好吃。
“因为,这肉有些老,如果直接炒会很韧,所以我将把切片的牛肉放进了我之前调好的酱汁儿里,这酱汁儿里头放了淀粉,所以吃起来肉嫩了不少。”淀粉是唐谦和之前自己做的。
“淀粉是什么?”顾昭阳听着,然后问。
“就是将马铃薯研磨成分,然后晒干做出来的粉状。”唐谦和想了想,给出了这样的解释。
顾昭阳听了,点了点头,随后便不再说话了,而是低着头,揉着自己的肚子,消食。
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顾昭阳见自己弟弟吃的欢,自己看着那满盆的辣椒,其实有些害怕,邻水村的口味不重,不喜爱辣,所以,长到这么大,顾昭阳也就吃过一次辣椒做的菜,而这次,是第二次。
吃着水煮牛肉里头的配菜,唐谦和抬起头时候,就看到顾昭阳的筷子停在半空中,犹豫着要不要往那碗里夹的样子——
于是,唐谦和伸出筷子,飞快地夹了一块牛肉放进顾昭阳碗里,笑眯眯说道:“试试看,保证你吃了还想吃的。”
顾昭阳瞪着碗里的牛肉,就好像要把它瞪出一个洞来,好半天,都没有动筷子。
顾之礼见自家哥哥纠结的样子,不给面子的笑出了声,红肿着嘴唇,笑嘻嘻的说道:“哥哥是个胆小鬼,大哥哥说的没有错,真的很好吃啦,你试试看么。”
窝在唐谦和怀里的顾予乐像是也听懂了,也把脑袋朝向自家大哥的方向,咿咿呀呀的说着话,面部表情和肢体语言都十分丰富。
听着顾之礼的话,顾昭阳终于下定决心将牛肉塞进嘴里,本来打算胡乱嚼几口就吞下肚的,结果牛肉入口之后,嫩滑的口感,伴随着辣味,直接征服他的味觉,他本来瞪着的一双眼睛直接眯了起来,手上的筷子不动声色的转了个弯,伸到了那碗水煮牛肉上头。
一顿晚饭吃完,三个人都通红着嘴唇,眼角也泛着红,不过肚子却撑得滚圆。
顾昭阳打了一个饱嗝,早已经把刚才的郁闷忘到天边,他看着唐谦和,好奇问:“你是怎么把这牛肉煮的如此好吃?”
他曾经也吃过牛肉,村里的牛老死之后,那家人会把牛宰杀了,自己不忍心吃,然后便分发给家家户户,不过他记得老牛的肉很老,并不好吃的,但是今天的这道水煮牛肉却打破了他的观念,顾昭阳这才发现,原来牛肉也可以这么好吃,比猪肉还好吃。
“因为,这肉有些老,如果直接炒会很韧,所以我将把切片的牛肉放进了我之前调好的酱汁儿里,这酱汁儿里头放了淀粉,所以吃起来肉嫩了不少。”淀粉是唐谦和之前自己做的。
“淀粉是什么?”顾昭阳听着,然后问。
“就是将马铃薯研磨成分,然后晒干做出来的粉状。”唐谦和想了想,给出了这样的解释。
顾昭阳听了,点了点头,随后便不再说话了,而是低着头,揉着自己的肚子,消食。
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