第829章（2 / 3）
明好道：“这个也不是不行，阿巧我知道你手艺好，不过这个疙瘩汤……想必你也知道了，不是特别合咱们这边的人的口味。
这卖一天两天的还行，这要是长期卖着，别人也就是吃一个新鲜，就好比……像是咱这的汤圆、年糕。是好吃，也不能当饭吃对不对？”
“是这样，我就说早几天那些人拿着饭盒，都绕着我这边走，不过阿美那也不能当饭吃……”阿巧突然就想到了这一点。
明好微微点头，现在倒是没想过放弃了，阿巧能往这边想就不错。
她说道：“所以说回刚才那些话，咱们做一个买卖之前，一是成本，哪怕一开始拿捏不准，几天后也有个大概的数了，这样才不至于白做。
那第二你们觉得是什么？”
“什么？是当饭吃？”阿巧迷迷糊糊问道。
倒是阿美做了这么久的买卖，说道：“那就是看别人爱不爱吃！”
明好道：“差不多就是这样，咱们在这门口摆摊，做的大部分都是工人们的生意，还要少部分附近村子里的人，既然是做这买卖，就要站在他们的角度想问题。
比如阿美，你男人下班了，会不会过来买东西，如果是那些自己一个人的员工呢？”
阿美跟阿巧都在想。
阿巧看了一眼那个空荡荡的锅，自己男人……哪里舍得买这些。
可当初，她刚过来的时候，也是买过阿美家的肉圆子的，那个就当加菜了。
“是不是看出问题了，他们出来买东西，无非就是两点，要不然直接出来吃饭，这样一顿解决，就和我妈已经卖那个麻辣烫一样，就是做正餐的，麻辣烫当时那么好卖，就因为既可以当饭吃，又可以当成加菜。
阿美这些辣椒酿，倒是不能当成饭吃，可是你们发现没，好多人打了饭菜就出来买了，阿美有些东西都是一个个卖了不是？别人买一个两个也卖，就是当成加菜了。这加菜可以是中午这一顿的，也可以是有些人家买回去一家人吃的。”明好一点点掰开了说。
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这卖一天两天的还行，这要是长期卖着，别人也就是吃一个新鲜，就好比……像是咱这的汤圆、年糕。是好吃，也不能当饭吃对不对？”
“是这样，我就说早几天那些人拿着饭盒，都绕着我这边走，不过阿美那也不能当饭吃……”阿巧突然就想到了这一点。
明好微微点头，现在倒是没想过放弃了，阿巧能往这边想就不错。
她说道：“所以说回刚才那些话，咱们做一个买卖之前，一是成本，哪怕一开始拿捏不准，几天后也有个大概的数了，这样才不至于白做。
那第二你们觉得是什么？”
“什么？是当饭吃？”阿巧迷迷糊糊问道。
倒是阿美做了这么久的买卖，说道：“那就是看别人爱不爱吃！”
明好道：“差不多就是这样，咱们在这门口摆摊，做的大部分都是工人们的生意，还要少部分附近村子里的人，既然是做这买卖，就要站在他们的角度想问题。
比如阿美，你男人下班了，会不会过来买东西，如果是那些自己一个人的员工呢？”
阿美跟阿巧都在想。
阿巧看了一眼那个空荡荡的锅，自己男人……哪里舍得买这些。
可当初，她刚过来的时候，也是买过阿美家的肉圆子的，那个就当加菜了。
“是不是看出问题了，他们出来买东西，无非就是两点，要不然直接出来吃饭，这样一顿解决，就和我妈已经卖那个麻辣烫一样，就是做正餐的，麻辣烫当时那么好卖，就因为既可以当饭吃，又可以当成加菜。
阿美这些辣椒酿，倒是不能当成饭吃，可是你们发现没，好多人打了饭菜就出来买了，阿美有些东西都是一个个卖了不是？别人买一个两个也卖，就是当成加菜了。这加菜可以是中午这一顿的，也可以是有些人家买回去一家人吃的。”明好一点点掰开了说。
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