书穿八十年代小女不倒 第305节（1 / 7）
转眼看着正在厨房忙活的埃梦道“埃梦，我来教你做糖果吧。”
“哦，我的天，寒寒，你还会做糖果？”
应寒笑着耸了耸肩，让埃梦把黄油拿出来，棉花糖，还有韧性饼干，奶粉50克，蔓越莓干5，各种坚果，准备好这些食材后。
用一个大一点儿的平底锅，小火把黄油熬化了。
然后加入棉花糖依旧是小火融化棉花糖，待棉花糖融化至如图模样后关火，加入奶粉搅拌均匀，把饼干捏碎混合坚果加入锅中搅拌，搅拌好后，双手戴上手套，把饼干团由中间往两边掰，循环数次，让糖丝填满所有的空隙，然后在放入磨具，切成长方块，晾凉后，用买好的糖纸包起来。
应寒弄完这一切后，也笑着让埃梦试了试。
“天，寒寒，这个糖真的很棒，这是我吃过最好吃的糖。”埃梦在糖还没晾凉的时候，就迫不及待的吃了一块，她觉得这个味道简直太好了。
“真的很好吃么？那我们就多做点儿，送给附近的邻居，还有我们的房东，让他们都尝尝。”
埃梦点点头“好的，这次让我来。”
应寒在一旁指导着埃梦，做这个，最重要的就是火候了，一定要小一点儿。
好在埃梦的厨艺不错，火候控制的很不错。
这次也很成功，他们一共做了四锅出来。
半个小时候，糖块凉了以后，包装上了漂亮的糖纸。
应寒又用一个装糖的礼品兜，一家装了一小兜。
今天就算了，准备明天给邻居们一家送一包过去。
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“哦，我的天，寒寒，你还会做糖果？”
应寒笑着耸了耸肩，让埃梦把黄油拿出来，棉花糖，还有韧性饼干，奶粉50克，蔓越莓干5，各种坚果，准备好这些食材后。
用一个大一点儿的平底锅，小火把黄油熬化了。
然后加入棉花糖依旧是小火融化棉花糖，待棉花糖融化至如图模样后关火，加入奶粉搅拌均匀，把饼干捏碎混合坚果加入锅中搅拌，搅拌好后，双手戴上手套，把饼干团由中间往两边掰，循环数次，让糖丝填满所有的空隙，然后在放入磨具，切成长方块，晾凉后，用买好的糖纸包起来。
应寒弄完这一切后，也笑着让埃梦试了试。
“天，寒寒，这个糖真的很棒，这是我吃过最好吃的糖。”埃梦在糖还没晾凉的时候，就迫不及待的吃了一块，她觉得这个味道简直太好了。
“真的很好吃么？那我们就多做点儿，送给附近的邻居，还有我们的房东，让他们都尝尝。”
埃梦点点头“好的，这次让我来。”
应寒在一旁指导着埃梦，做这个，最重要的就是火候了，一定要小一点儿。
好在埃梦的厨艺不错，火候控制的很不错。
这次也很成功，他们一共做了四锅出来。
半个小时候，糖块凉了以后，包装上了漂亮的糖纸。
应寒又用一个装糖的礼品兜，一家装了一小兜。
今天就算了，准备明天给邻居们一家送一包过去。
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