隔壁的小书生 第142节(6 / 7)

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  麻酱的香味浓稠而醇厚,本来是十分霸道的,可大约这就是天生一对吧,遇上火锅,竟也懂得退让啦。

  酸豆角本来是很不起眼的,可就是那点不起眼的酸味,却好像画龙点睛一般,灵活地穿插其中,将牛肉的鲜香最大程度催发……

  一大碗临时拼凑在一处的食材就好像萍水相逢的一家人,仓促却又意外合得来,彼此成就,最终汇成无上美味。

  廖雁自然少不得叫一壶小酒,清亮的酒液入喉,本该是柔和的,可因为辣椒和热力在,竟也像一团火似的轰然炸开,瞬间叫他脑门儿上都出了一层薄汗。

  嘴巴里又热又烫又辣又麻,酣畅淋漓透着痛快!

  南京人爱吃鸭子,从皮肉到内脏没有一点浪费,各色卤味自不必说,甚至就连骨头都可以熬鸭架汤呢。

  除了三人惯常吃的菜品之外,他们还很虚心的接受了大厨们的建议,尝试性地要了一盘鸭肠、一盘鸭血。

  猪血他们是吃过的,可这个鸭血嘛,还真没有。

  白星夹起一块,颤巍巍的,单纯看模样好像跟猪血也没什么分别。

  咬一口试试吧。

  猪血是有点嚼劲的,但鸭血却截然不同,白星只轻轻咬了下,就碎掉了。

  再细细一品,她惊喜道:“是鸭子的味道!”

  鸭血好吃,可今晚给他们惊喜最大的,竟然是最其貌不扬的鸭肠呀!

  谁能想到这种东西略煮一煮,就会有那般鲜嫩爽脆的口感呀!简直跟吃水果一样美味。

  这个时节的北方正是万物复苏的时候,地里最多的就是野菜,但南京城就不一样了呀。
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