第157章(2 / 3)
“先生这几日……就是怕往后出了什么事,没法子再教我,这几日才叫我牵着他,跟我在城里四处转悠”石头叹气,他心里难受,老先生身子愈发不济,却总替他操心。
“你回去坐着吧,我去炒两个小菜”
周老先生一直在后面揉眼,似乎还想看看周围是什么情况,何霜降跟石头相顾无言。
今儿剩的菜不多了,采买愈发有经验,将每日所需的菜蔬都拟了个单子,连着算了七八天,再估摸哪个菜要的多,哪个菜要的少,都算清楚了,才不会像之前似的,总要白瞎不少。
就先现有的菜,炒了几个小菜,又片了一盘子火腿,这是从山上老猎户那儿换的,他每年都会熏些火腿,以前何霜降去买能买到,后来想多要些人家就不卖了。
还是何霜降知道这猎户好酒,送了几回自个儿酿的高粱酒,才将火腿换回来,还说定了,每年她这儿都由他帮着熏一批。
这回切的火腿是那猎户自个儿家的。
制火腿取得都是猪后腿肉,工序繁杂,何霜降也会做,只不过嫌麻烦,干脆一气儿全丢给猎户。
还有一道鲈鱼羹,这鱼也是新鲜的,后院水缸内养了好几条,时间太长,那几条鱼都有些瘦了。
鲈鱼鲜美,不必佐以各式香料,吃的就是那口鲜味。
等菜全都端上去,灶上温着的酒也好了。这是葡萄酿的果酒,不太醉人,周老先生平生最爱喝酒,老来身子骨不行了,酒喝不了,心里自然憋闷,这回也叫他解解馋。
不敢叫他多喝,只倒了半小壶。
周老先生喝了一口,又仔细咂摸一下嘴
“这酒是什么酿的?我竟喝不出来”
“您不如猜猜,若猜出来了,后面还温着一小杯梅花酒”这话是开玩笑了,周老先生爱喝梅花酒,这是特地给他温着的。
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“你回去坐着吧,我去炒两个小菜”
周老先生一直在后面揉眼,似乎还想看看周围是什么情况,何霜降跟石头相顾无言。
今儿剩的菜不多了,采买愈发有经验,将每日所需的菜蔬都拟了个单子,连着算了七八天,再估摸哪个菜要的多,哪个菜要的少,都算清楚了,才不会像之前似的,总要白瞎不少。
就先现有的菜,炒了几个小菜,又片了一盘子火腿,这是从山上老猎户那儿换的,他每年都会熏些火腿,以前何霜降去买能买到,后来想多要些人家就不卖了。
还是何霜降知道这猎户好酒,送了几回自个儿酿的高粱酒,才将火腿换回来,还说定了,每年她这儿都由他帮着熏一批。
这回切的火腿是那猎户自个儿家的。
制火腿取得都是猪后腿肉,工序繁杂,何霜降也会做,只不过嫌麻烦,干脆一气儿全丢给猎户。
还有一道鲈鱼羹,这鱼也是新鲜的,后院水缸内养了好几条,时间太长,那几条鱼都有些瘦了。
鲈鱼鲜美,不必佐以各式香料,吃的就是那口鲜味。
等菜全都端上去,灶上温着的酒也好了。这是葡萄酿的果酒,不太醉人,周老先生平生最爱喝酒,老来身子骨不行了,酒喝不了,心里自然憋闷,这回也叫他解解馋。
不敢叫他多喝,只倒了半小壶。
周老先生喝了一口,又仔细咂摸一下嘴
“这酒是什么酿的?我竟喝不出来”
“您不如猜猜,若猜出来了,后面还温着一小杯梅花酒”这话是开玩笑了,周老先生爱喝梅花酒,这是特地给他温着的。
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