第35章(2 / 3)

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  肥肉里的油都被榨出来了,苏沐又回锅翻炒了几下,这就可以出锅了,他跟诺亚吃了几个,口感酥脆,味道还行,因为没有盐,所以口味偏淡,苏沐让他沾着碗里的吃。

  诺亚还是第一次吃这样做出来的肉,感觉特别新奇,一咬一个嘎嘣脆,挺有嚼劲的,味道也不错。

  诺亚直接端着盆吃了起来,苏沐也跟着吃了很多,但是他怕上火嘴里起泡,便停下了。

  这个世界上的肉比地球上的要好吃的多,大概是因为没有饲料,全部都是纯天然养起来的,而且这里的兽类肌肉都很发达,所以吃起来口感特别好。

  如果苏沐只吃这些的话是绝对够的,但是那些肉渣对诺亚来说只能算作是零食,当不了主食,虽然他可以自己烤肉吃。

  肉末都处理的差不多了,苏沐打算全部手搓成丸子,但是做丸子要放大量的淀粉,淀粉目前来说是制作不出来的,来了这里这么久,苏沐也没有见过这边的土豆长什么样,也不知道这里长不长土豆?

  食材太缺乏,但是苏沐还是想试试看,毕竟这里的肉特别紧实,是地球上的肉类是远远比不上的。

  苏沐不想了,直接硬着头皮做了。

  “诺亚,你现在可以自己烤肉吃。”手搓丸子需要时间,这期间他烤肉刚刚好。

  诺亚听见这话立刻停了嘴,拿起干净的兽皮抹了一把嘴之后就拿起烤架出去烤肉了。

  苏沐先搓了几个丸子打算先试试,如果实在不行的话就只能含泪把这些肉末全部做成肉糜。

  几个丸子放下去之后,苏沐心情忐忑的看了好一会儿,感觉差不多了,他看着肉丸没有散掉还十分意外,果然,他还是低估了这里的肉的质量,简直太惊喜了。

  试着用勺子碰了碰,肉丸也没有散开,虽然出了形状,但是看起来还软趴趴的,毕竟这些都没有加淀粉,全靠肉本身的质量硬撑着,能做成这样已经是奇迹。

  舀了一个尝了尝,发现肉本身还是带点儿嚼劲的,这下苏沐彻底放心了

  差不多半个小时后,苏沐把木盆里的肉末全部都用干净了,铁锅不大要煮好几次,最后装了满满一大盆。
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