第34章(3 / 3)
诺亚利落的在野兽身上刮下一块肥肉,然后又切了很多瘦肉下来,苏沐磨了几下做饭用的石刀,把砧板放在桌上,随后就开始切了起来。
期间给铁锅预热,“诺亚添柴,把火烧大点。”
诺亚应了一声,从外面抱了一推柴进来,手动添完之后,其余的放在了角落里备用。
小火变成了大火,等锅底烧干到底部呈现焦黄色的时候,苏沐赶紧停了手,拿起锅慢慢旋转使锅四面均匀受热,苏沐转了好一会儿,感觉差不多了,又让诺亚拿掉了几根柴火,火势渐渐变小。
考虑到诺亚的食量,苏沐一次性弄了很多。
把肥肉切成大小均匀的长条状,用筷子夹着放入到铁锅里,从锅底内侧向锅四周旋转打磨,等肥肉溢出油脂变成焦黄色之后,苏沐起锅倒掉锅内的油脂,做到这一步的时候额上已经泌出了一层细汗。
诺亚见状连忙拿起一块干净的兽皮给他擦脸,苏沐把锅让诺亚拿着,他甩了甩手,然后把还在燃烧着的火给灭了。
“诺亚把锅放回这里。”苏沐说了一句,诺亚照做。
开锅的时间比较久,苏沐问道:“诺亚你饿吗?”
“不饿,沐,你这是在做什么?”诺亚完全不知道沐这是在做什么,他从来都没有见过有人是这样做饭的,还挺新奇。
“嗯,不饿的话就再等等。”
“这个在我的家乡叫做开锅,等今天弄完了以后就不用这么麻烦了。”
“开锅是什么?”又是一个从来都没有听说过的东西。
苏沐想了想,解释道:“这个铁锅是第一次用,开锅之后做出来的食物会更好吃。”他自己也不知道应该怎么去解释,就随便说了几句。 ↑返回顶部↑
期间给铁锅预热,“诺亚添柴,把火烧大点。”
诺亚应了一声,从外面抱了一推柴进来,手动添完之后,其余的放在了角落里备用。
小火变成了大火,等锅底烧干到底部呈现焦黄色的时候,苏沐赶紧停了手,拿起锅慢慢旋转使锅四面均匀受热,苏沐转了好一会儿,感觉差不多了,又让诺亚拿掉了几根柴火,火势渐渐变小。
考虑到诺亚的食量,苏沐一次性弄了很多。
把肥肉切成大小均匀的长条状,用筷子夹着放入到铁锅里,从锅底内侧向锅四周旋转打磨,等肥肉溢出油脂变成焦黄色之后,苏沐起锅倒掉锅内的油脂,做到这一步的时候额上已经泌出了一层细汗。
诺亚见状连忙拿起一块干净的兽皮给他擦脸,苏沐把锅让诺亚拿着,他甩了甩手,然后把还在燃烧着的火给灭了。
“诺亚把锅放回这里。”苏沐说了一句,诺亚照做。
开锅的时间比较久,苏沐问道:“诺亚你饿吗?”
“不饿,沐,你这是在做什么?”诺亚完全不知道沐这是在做什么,他从来都没有见过有人是这样做饭的,还挺新奇。
“嗯,不饿的话就再等等。”
“这个在我的家乡叫做开锅,等今天弄完了以后就不用这么麻烦了。”
“开锅是什么?”又是一个从来都没有听说过的东西。
苏沐想了想,解释道:“这个铁锅是第一次用,开锅之后做出来的食物会更好吃。”他自己也不知道应该怎么去解释,就随便说了几句。 ↑返回顶部↑