第36章(1 / 3)

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  将鱼肉放在盘里摆好,別亦岚擦了擦手,这才准备去做酱料。

  一旁的番茄的水分已经被蒸发得差不多,和糖分已经融合为一体,成了猩红色的糊状物,其间还冒着几个大的番茄块。

  別亦岚移开番茄酱,取出今儿个要用的量,把剩余的放到窗边去晾凉,留着下次用。

  在番茄酱里加入一点高汤、糖、香醋、米酒、酱油和湿淀粉,拿筷子搅拌均匀,另起一锅。

  在锅中放入少许油,放入一些葱段煸香后捞出,加入蒜末、香菇丁、豌豆翻炒熟,在往里倒入调好后调味汁,大火烧浓后,起锅浇在鱼肉身上。

  焦黄的鱼身被裹上一层醇厚的酱汁,瞬间让人食指大动。

  还缺了一些现代的食材,这松鼠桂鱼只还原了□□分,但依旧挡不住其诱人食欲的光芒。

  別亦岚勾起了嘴角,又高高兴兴地去看锅里的鱼汤。

  不用她走进,便闻着一股鱼肉特有的鲜香飘来,掀开盖子,鲜味更甚。

  锅里的鱼汤已经成了奶白色,扑通扑通冒着泡,好不诱人。

  加入少许盐和胡椒粉,她便舀了两碗出来,唤了阿瑶过来,端去一碗给阿娘。

  別亦岚心中欢喜,全然忘却了手上的痛感,将松鼠桂鱼和鱼汤放进食盒,又盛了一大碗米饭,她这才欢欢喜喜地出了门。

  魏瑾淮倒是没想到別亦岚能主动来找他,手里还提着一个食盒,笑眯眯的眼睛弯成月牙,狡黠的小虎牙也冒了出来。

  “魏公子,用饭了吗?”她将食盒推到他面前,满眼期待。

  魏瑾淮无视刚刚小二才收走的没动几下的饭菜,脸不红心不跳地道:“没有。”
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