第16章(3 / 4)

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  这么想着,她便从袖里拿出几个碎银递到别铮面前:“阿爹,你且先用着,等后面再有进账,我再给你拿。”

  别铮愣了愣神,微微有些惊异:“你将这几日的盈余给了我,那你之后又该如何拉扯?”

  別亦岚笑了笑:“阿爹你且放心,后面几日的本钱我还留着,不出意外,是能周转过来的。”

  见别铮还愣着不接,別亦岚便直接拉过他的手,硬塞了过去,又怕别铮还过来,她便赶紧离开:“阿爹,我先去准备明儿个的食材了。”

  別亦岚重重地呼了一口气,这才回到现实当中。

  她赶紧甩了甩头,将那些莫名其妙的思绪跑开,思索明日的食谱。

  酸汤酥肉冷面。

  早就已经拿定了的菜品,酸汤开胃,凉汤也会让人感到爽口。

  光是一想想,便已经口舌生津。

  她赶紧去洗了手回到厨房,拿出一块肥瘦相宜的五花,清洗干净后便细细地切成手指般的长条备好装进碗中。

  再在碗中加入盐、淀粉和一点料酒和匀,再随手打入几个鸡蛋,搅拌均匀,放置一边研制。

  趁着这会儿功夫,別亦岚又架起火,将处理好的猪筒骨和着葱姜蒜一起丢进锅里,掺水进锅,熬制高汤。

  做好这些,她又回到案前,拿出白日里阿瑶从地里摘的西红柿,用刀在西红柿表皮划拉几下,又加入热水去烫,西红柿的表面便开了花。

  別亦岚不疾不徐地将西红柿的皮给扒下来,这才改刀切成小块儿。

  备好西红柿,別亦岚便擦擦手去看腌制的五花肉,已经腌入了味儿,她这便起锅烧油。
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