第71章（2 / 4）
——我也听说了，主播今天喝大骨汤人补身体吗？哈哈哈。
——心疼泽宝。
……
“大家不同担心，拍戏的时候膝盖跌破了而已，并没有什么事情，吃几天消炎药就好了。”
江以泽一边忙着洗菜，望了一眼评论，笑了笑说道。
说起来消炎药，江以泽突然想起来了一件事情，好像医生开给他的药，消毒用品，以及替换的医用纱布，都在唐景同的车里，他离开剧组的时候忘记过去拿了。
本来还想打电话问一下唐景同是不是在家，自己过去取个药，但是转念一想，这样似乎有点儿太麻烦对方了。
不过就一晚上不吃药，可能也没什么，明天早上再去拿也可以，想到这儿，江以泽也就没有再继续纠结，准备做饭。
他在洗菜之前已经将米饭做上了，他准备小熬汤，因为大骨汤比较费时间，可能要一两个小时，而他准备用高压锅大概也需要四十分钟。
将买来的猪大骨清洗了一遍，放入锅中焯了一遍水，期间加上一点料酒去腥，最后撇去浮末捞出。
白萝卜斜刀切成块，连同棒骨一起放入高压锅中，再加上几片生姜，一点胡椒粉，几滴白醋，倒入足够的凉水直接煮个半个小时就好了。
这个时候，江以泽准备做肥肠鸡，将买回来清洗的很干净的非常继续用流水清洗几遍，然后把肥肠斜切成段，一整只走地鸡剁成块状，分别放在加了料酒和葱结的水中焯水备用。
起锅，锅中倒入适量的菜籽油，下入肥肠段煸炒出油香味后，将肥肠划拉到一边，锅中放入姜蒜沫，豆瓣酱，泡椒酱，花椒，香料粉，快速翻炒几分钟后，再下鸡肉块，生抽，盐，白糖，调味提鲜。
最后倒入一瓶啤酒和清水，盖上盖子直接炖煮二三十分钟就可以，这个炖煮的功夫，江以泽当然也没有浪费，将木耳，豆芽提前煮熟，放在陶瓷大碗下面，作为肥肠鸡的铺垫。
快速的炒上一个简单的素菜地三鲜，期间大骨汤也好了，江以泽打开盖子，将大骨汤上面的一层油撇去。
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——心疼泽宝。
……
“大家不同担心，拍戏的时候膝盖跌破了而已，并没有什么事情，吃几天消炎药就好了。”
江以泽一边忙着洗菜，望了一眼评论，笑了笑说道。
说起来消炎药，江以泽突然想起来了一件事情，好像医生开给他的药，消毒用品，以及替换的医用纱布，都在唐景同的车里，他离开剧组的时候忘记过去拿了。
本来还想打电话问一下唐景同是不是在家，自己过去取个药，但是转念一想，这样似乎有点儿太麻烦对方了。
不过就一晚上不吃药，可能也没什么，明天早上再去拿也可以，想到这儿，江以泽也就没有再继续纠结，准备做饭。
他在洗菜之前已经将米饭做上了，他准备小熬汤，因为大骨汤比较费时间，可能要一两个小时，而他准备用高压锅大概也需要四十分钟。
将买来的猪大骨清洗了一遍，放入锅中焯了一遍水，期间加上一点料酒去腥，最后撇去浮末捞出。
白萝卜斜刀切成块，连同棒骨一起放入高压锅中，再加上几片生姜，一点胡椒粉，几滴白醋，倒入足够的凉水直接煮个半个小时就好了。
这个时候，江以泽准备做肥肠鸡，将买回来清洗的很干净的非常继续用流水清洗几遍，然后把肥肠斜切成段，一整只走地鸡剁成块状，分别放在加了料酒和葱结的水中焯水备用。
起锅，锅中倒入适量的菜籽油，下入肥肠段煸炒出油香味后，将肥肠划拉到一边，锅中放入姜蒜沫，豆瓣酱，泡椒酱，花椒，香料粉，快速翻炒几分钟后，再下鸡肉块，生抽，盐，白糖，调味提鲜。
最后倒入一瓶啤酒和清水，盖上盖子直接炖煮二三十分钟就可以，这个炖煮的功夫，江以泽当然也没有浪费，将木耳，豆芽提前煮熟，放在陶瓷大碗下面，作为肥肠鸡的铺垫。
快速的炒上一个简单的素菜地三鲜，期间大骨汤也好了，江以泽打开盖子，将大骨汤上面的一层油撇去。
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