第36章（2 / 2）
一刻钟之后，石青色锦袍的俊俏公子带着妾室和儿子们进了城东咸阳斋，八个衣着打扮不同的人零散在铺子门口。
咸阳斋隶书匾额依然高高挂着，底下却不是往日络绎不绝的模样，离门可罗雀也差不了多少时日了。
“掌柜的，天下至味尽在于此。”俊俏公子用指节扣了扣柜台。
掌柜呆了一下，亲自引着人在铺子里查看。俊俏公子正是乔装改扮后的乐游，翠带易容手段十分高超，乐游都认不出是自己的脸。昨日让人告诉掌柜暗号，免得不相信是她。
她让翠花翠带看着三个皮猴子不许多吃点心，两个姑娘顾此失彼，总有一个孩子能偷摸吃一块儿，捉迷藏似的逮人。
“本来过了元宵节生意就冷清些，小的想着年节送完礼都猫在家里吃呢。可越来越不对，竟然人越来越少，才只有十几个老主顾登门。一打听才知道，城西开了家点心铺子，跟咱家样式相同，也折纸盒子，每斤都便宜至少五文钱，都贪便宜往那边去了。”掌柜的一脸苦相，开铺子伊始乐游就定下掌柜享一成利润的规矩，现下糕饼铺收益不好，他比乐游还着急。
“他们点心和这里也一样？”
“看着一样吃着不同，小的让人混进去打听了。就拿椒盐馅儿来说，咱们用四川当年的新花椒，他们用旮旯里的陈花椒。用料上头色色不如咱们，故而能便宜，内行一吃就高下立现，但糊弄老百姓是足够了。”
看来柠檬市场自古就有了。眼下不是现代追求口感和质量的背景，老百姓能买上一斤点心尝尝鲜就很幸福，哪里会在意哪个更好吃呢？
乐游之前开咸阳斋就是想走物美价廉薄利多销的路子，如今情势，她不能惠及大众了，大众喜欢的是便宜，物可以不美些也没关系。
“小的想着，那铺子大概就是针对咱们来的，京城卖点心的不止咱们一家，但他偏偏和咱们点心样式一模一样，连装潢都一般无二，名字也气人，叫咸阴阁，猛一瞧就跟咱们新开了铺子似的。而且就算他用料都次了一等，每斤便宜那么多，估么也赚不上多少钱来，他图什么呢？”
乐游也想不明白他图什么，形成垄断市场么？京城卖点心多便宜的都有，这行当本来就进入门槛低，充分竞争不能实现垄断。况且做糕饼没有开酒楼茶馆赚钱，隔壁茶楼，随便哪天都比这个小点心铺子赚得多，真想赚钱何必非得较这个劲？
两人正说着话，有人进来了，宝蓝底的缕金直裰，戴着纶巾半垂着头，客气地向外扬手，
“请这位公子往鄙宅一叙。”
翠带一只眼睛始终没离开乐游，见此立刻到她身边戒备着。 ↑返回顶部↑
咸阳斋隶书匾额依然高高挂着，底下却不是往日络绎不绝的模样，离门可罗雀也差不了多少时日了。
“掌柜的，天下至味尽在于此。”俊俏公子用指节扣了扣柜台。
掌柜呆了一下，亲自引着人在铺子里查看。俊俏公子正是乔装改扮后的乐游，翠带易容手段十分高超，乐游都认不出是自己的脸。昨日让人告诉掌柜暗号，免得不相信是她。
她让翠花翠带看着三个皮猴子不许多吃点心，两个姑娘顾此失彼，总有一个孩子能偷摸吃一块儿，捉迷藏似的逮人。
“本来过了元宵节生意就冷清些，小的想着年节送完礼都猫在家里吃呢。可越来越不对，竟然人越来越少，才只有十几个老主顾登门。一打听才知道，城西开了家点心铺子，跟咱家样式相同，也折纸盒子，每斤都便宜至少五文钱，都贪便宜往那边去了。”掌柜的一脸苦相，开铺子伊始乐游就定下掌柜享一成利润的规矩，现下糕饼铺收益不好，他比乐游还着急。
“他们点心和这里也一样？”
“看着一样吃着不同，小的让人混进去打听了。就拿椒盐馅儿来说，咱们用四川当年的新花椒，他们用旮旯里的陈花椒。用料上头色色不如咱们，故而能便宜，内行一吃就高下立现，但糊弄老百姓是足够了。”
看来柠檬市场自古就有了。眼下不是现代追求口感和质量的背景，老百姓能买上一斤点心尝尝鲜就很幸福，哪里会在意哪个更好吃呢？
乐游之前开咸阳斋就是想走物美价廉薄利多销的路子，如今情势，她不能惠及大众了，大众喜欢的是便宜，物可以不美些也没关系。
“小的想着，那铺子大概就是针对咱们来的，京城卖点心的不止咱们一家，但他偏偏和咱们点心样式一模一样，连装潢都一般无二，名字也气人，叫咸阴阁，猛一瞧就跟咱们新开了铺子似的。而且就算他用料都次了一等，每斤便宜那么多，估么也赚不上多少钱来，他图什么呢？”
乐游也想不明白他图什么，形成垄断市场么？京城卖点心多便宜的都有，这行当本来就进入门槛低，充分竞争不能实现垄断。况且做糕饼没有开酒楼茶馆赚钱，隔壁茶楼，随便哪天都比这个小点心铺子赚得多，真想赚钱何必非得较这个劲？
两人正说着话，有人进来了，宝蓝底的缕金直裰，戴着纶巾半垂着头，客气地向外扬手，
“请这位公子往鄙宅一叙。”
翠带一只眼睛始终没离开乐游，见此立刻到她身边戒备着。 ↑返回顶部↑