第72章（3 / 4）
狉狉兽的肉和虾仁比她想象得还要更合适，她又对肉馅做了一点微调，最后试着做了点肉饼和狮子头。
白重明抄完一部分菜单，又来厨房门口看她。
岁芒刚刚用手指试了油温，白重明推门的时候她吓了一跳，差点儿跳进油锅里去。
……幸好没被发现。
她变回刀片的手指并不沾油，但她还是有点心虚地在水池底下洗了洗手，然后才取出一部分肉馅，手指握拳，从虎口处挤出一个圆滚滚的肉丸，丢进油锅里。
油温的把控非常重要，速度也很关键。丢进去的时候温度正好，要是拖拖拉拉，最后做出来前面的肉圆都很老了，后面的还没好。
她没空跟白重明打招呼，手指翻飞间，迅速地把挤出来的肉丸一个个丢进锅里。
伴随着滚油噼里啪啦的声响，油炸肉丸的香味紧跟着窜了出来。
白重明动了动鼻翼，感觉自己刚刚吃饱的肚子又准备好要表演呐喊了。
“这是在做什么？”白重明问，“怎么做这么多迷你狮子头啊？”
岁芒迅速地把她打算做的肉丸都放进去，因为手里对于重量的感知很明确，肉丸到最后一个刚好把准备做肉丸的肉馅都用光，而且最后一个还跟第一个几乎一样大小。
“这个比较简单。”岁芒道，“做好以后直接用它和蔬菜一起煮汤也很美味。”
白重明想起以前确实吃过茼蒿肉丸汤，就是不记得谁做的了，看着挺简单，吃的时候真的很香……
他咂咂嘴，看着岁芒的背影，恍然道：“做馄饨、肉饼和肉圆，这些单加工的东西……还有食谱……”
白重明忽然大惊道：“你不会是要走了吧！”
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白重明抄完一部分菜单，又来厨房门口看她。
岁芒刚刚用手指试了油温，白重明推门的时候她吓了一跳，差点儿跳进油锅里去。
……幸好没被发现。
她变回刀片的手指并不沾油，但她还是有点心虚地在水池底下洗了洗手，然后才取出一部分肉馅，手指握拳，从虎口处挤出一个圆滚滚的肉丸，丢进油锅里。
油温的把控非常重要，速度也很关键。丢进去的时候温度正好，要是拖拖拉拉，最后做出来前面的肉圆都很老了，后面的还没好。
她没空跟白重明打招呼，手指翻飞间，迅速地把挤出来的肉丸一个个丢进锅里。
伴随着滚油噼里啪啦的声响，油炸肉丸的香味紧跟着窜了出来。
白重明动了动鼻翼，感觉自己刚刚吃饱的肚子又准备好要表演呐喊了。
“这是在做什么？”白重明问，“怎么做这么多迷你狮子头啊？”
岁芒迅速地把她打算做的肉丸都放进去，因为手里对于重量的感知很明确，肉丸到最后一个刚好把准备做肉丸的肉馅都用光，而且最后一个还跟第一个几乎一样大小。
“这个比较简单。”岁芒道，“做好以后直接用它和蔬菜一起煮汤也很美味。”
白重明想起以前确实吃过茼蒿肉丸汤，就是不记得谁做的了，看着挺简单，吃的时候真的很香……
他咂咂嘴，看着岁芒的背影，恍然道：“做馄饨、肉饼和肉圆，这些单加工的东西……还有食谱……”
白重明忽然大惊道：“你不会是要走了吧！”
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