灵厨杂役的现代生活 第186节（5 / 7）
她并不觉得小孩子什么都不能碰，而是要在大人的指导和监管之下才行。
这样子切杏鲍菇， 伤到手的可能性很小，既满足了文文的兴趣，也锻炼他的动手协调能力。
许秧拍了个小视频发到群里：“我们文文是小男子汉了，都会帮姑姑干活啦！”
许澈连发了好几条夸奖的表情包。
许爸许妈随后跟上，并且把视频发到了自己的朋友圈炫耀。
文文切的杏鲍菇并不均匀，许秧稍微改刀了下，等会单独炸。
切好的杏鲍菇下盐水抓洗几下，放到篮子里稍微晾一下，然后准备调味料。
盐、花椒粉、洋葱粉等混合均匀，撒入杏鲍菇中，搅拌均匀，腌个五六分钟。
这时候就可以来准备下一步，用脆炸粉和面粉以适量的比例混合，分三次加入腌好的杏鲍菇中。
每一次加粉都要让杏鲍菇均匀裹上，放置一段时间让它回潮，再加下一次粉。
这一过程其实还有点费时间，也就时间富余的时候能做一做了。
杏鲍菇裹完粉之后，油温适当，即可倒入锅中炸第一遍，再复炸一遍，即可捞出，根据口味撒上辣椒面，或是蘸番茄酱吃。
这样做出来的杏鲍菇外面酥脆，里头脆嫩多汁，而且不油腻，也不容易回软。
许秧取了文文吃饭专用的小盘子，装了一些他自己且的杏鲍菇，倒上番茄酱，再放两根牙签，他一个人坐电视前可以吃很久。
许秧连吃几个杏鲍菇，才拍了照片发小群，“香酥杏鲍菇，想吃吗？免费教做法。”
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这样子切杏鲍菇， 伤到手的可能性很小，既满足了文文的兴趣，也锻炼他的动手协调能力。
许秧拍了个小视频发到群里：“我们文文是小男子汉了，都会帮姑姑干活啦！”
许澈连发了好几条夸奖的表情包。
许爸许妈随后跟上，并且把视频发到了自己的朋友圈炫耀。
文文切的杏鲍菇并不均匀，许秧稍微改刀了下，等会单独炸。
切好的杏鲍菇下盐水抓洗几下，放到篮子里稍微晾一下，然后准备调味料。
盐、花椒粉、洋葱粉等混合均匀，撒入杏鲍菇中，搅拌均匀，腌个五六分钟。
这时候就可以来准备下一步，用脆炸粉和面粉以适量的比例混合，分三次加入腌好的杏鲍菇中。
每一次加粉都要让杏鲍菇均匀裹上，放置一段时间让它回潮，再加下一次粉。
这一过程其实还有点费时间，也就时间富余的时候能做一做了。
杏鲍菇裹完粉之后，油温适当，即可倒入锅中炸第一遍，再复炸一遍，即可捞出，根据口味撒上辣椒面，或是蘸番茄酱吃。
这样做出来的杏鲍菇外面酥脆，里头脆嫩多汁，而且不油腻，也不容易回软。
许秧取了文文吃饭专用的小盘子，装了一些他自己且的杏鲍菇，倒上番茄酱，再放两根牙签，他一个人坐电视前可以吃很久。
许秧连吃几个杏鲍菇，才拍了照片发小群，“香酥杏鲍菇，想吃吗？免费教做法。”
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