第101章（2 / 3）
米线的配菜丰富，有荤有素，切的薄薄的猪肉片，清洗干净的腰花，鹌鹑蛋，韭菜黄，豌豆尖，新鲜的蘑菇等诸如此类的食材，一一摆放在边上。
这是西南地区的吃法，也不知怎的，叫了个过桥米线的名号，米线怎么能过桥呢？虽然名字有些奇特，但是味道是真的不错，更重要的是，要是拿素日的烧饼包子之类的招待县令，不免有些怠慢的嫌疑，这个就不一样了，食材选的都是好的，她还特意去买了些农户刚从山上采下来的蘑菇之类的山野吃食，也算是给他们吃个新鲜。
这样一顿饭，既有乐趣，又不古板，还丰盛，哪怕是县令也指摘不了她们。
果不其然，县令和夫人带着女儿进来，徐娘子亲自捧着碗筷进去，跟着她后面的徐桓悦等人也是捧着装食材的小碟子，排成一溜排放到了桌上。
县令的千金没见过这样的早食，稀罕极了，探出身子一直在张望着徐娘子她们，盯着他们放碗碟的动作看，等到盛着热汤的大碗被放到她面前时，她迫不及待地就要伸手去拿勺子喝。
县令夫人手疾眼快拦住了她的动作，嗔道:“你慢点来，急些什么，我和你爹又不会抢了你吃的。”
钱小姐噘着嘴，一副天真娇憨模样，一边看着的县令忍不住给她说话:“不就是一碗汤吗？洁儿要喝，你就别拦她了。”
此时钱小佳才笑了起来，钱夫人看了她一眼，又瞪县令，却也没有继续阻拦。
可是他们不介意，徐娘子介意，要是小姐喝烫了嘴了，自己岂不是要遭一场无妄之灾？
她忙道:“小姐，您慢点儿，这汤您别看外面没热气，可这是刚刚从锅里盛出来的呢。”
闻言，钱小姐的动作顿了一下，勺子舀了半勺，悬在空中一动不动。
县令夫人忙道:“那看来这东西吃起来还有一番讲究呢，不如你来做一遍，该要怎么吃才好。”
正是这个理。
徐娘子当即应了下来，她站到县令夫人身边，拿了一个盛汤的中等大小的碗，按着“先荤后素，先生后熟”的潜规则，一一往着碗里放着配料，滚热的高汤，荤食一进去，不过一会儿就能烫的熟了，滋味鲜美，县令夫人拿筷子夹了一小块肉片，在嘴里咀嚼半天咽下去，忍不住叹道:“我还以为这么短的时刻，这肉不到熟，却没想到这真是少一瞬则生，多一瞬则老，真是不错。”
被她这么一赞，县令和县令小姐也都有些跃跃欲试的感觉，却担心自己把握不了火候，没想到这个时候，又有两人走了过来，帮着他们烫肉片等荤食。
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这是西南地区的吃法，也不知怎的，叫了个过桥米线的名号，米线怎么能过桥呢？虽然名字有些奇特，但是味道是真的不错，更重要的是，要是拿素日的烧饼包子之类的招待县令，不免有些怠慢的嫌疑，这个就不一样了，食材选的都是好的，她还特意去买了些农户刚从山上采下来的蘑菇之类的山野吃食，也算是给他们吃个新鲜。
这样一顿饭，既有乐趣，又不古板，还丰盛，哪怕是县令也指摘不了她们。
果不其然，县令和夫人带着女儿进来，徐娘子亲自捧着碗筷进去，跟着她后面的徐桓悦等人也是捧着装食材的小碟子，排成一溜排放到了桌上。
县令的千金没见过这样的早食，稀罕极了，探出身子一直在张望着徐娘子她们，盯着他们放碗碟的动作看，等到盛着热汤的大碗被放到她面前时，她迫不及待地就要伸手去拿勺子喝。
县令夫人手疾眼快拦住了她的动作，嗔道:“你慢点来，急些什么，我和你爹又不会抢了你吃的。”
钱小姐噘着嘴，一副天真娇憨模样，一边看着的县令忍不住给她说话:“不就是一碗汤吗？洁儿要喝，你就别拦她了。”
此时钱小佳才笑了起来，钱夫人看了她一眼，又瞪县令，却也没有继续阻拦。
可是他们不介意，徐娘子介意，要是小姐喝烫了嘴了，自己岂不是要遭一场无妄之灾？
她忙道:“小姐，您慢点儿，这汤您别看外面没热气，可这是刚刚从锅里盛出来的呢。”
闻言，钱小姐的动作顿了一下，勺子舀了半勺，悬在空中一动不动。
县令夫人忙道:“那看来这东西吃起来还有一番讲究呢，不如你来做一遍，该要怎么吃才好。”
正是这个理。
徐娘子当即应了下来，她站到县令夫人身边，拿了一个盛汤的中等大小的碗，按着“先荤后素，先生后熟”的潜规则，一一往着碗里放着配料，滚热的高汤，荤食一进去，不过一会儿就能烫的熟了，滋味鲜美，县令夫人拿筷子夹了一小块肉片，在嘴里咀嚼半天咽下去，忍不住叹道:“我还以为这么短的时刻，这肉不到熟，却没想到这真是少一瞬则生，多一瞬则老，真是不错。”
被她这么一赞，县令和县令小姐也都有些跃跃欲试的感觉，却担心自己把握不了火候，没想到这个时候，又有两人走了过来，帮着他们烫肉片等荤食。
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