第35章（1 / 3）
陆林钟走到安槐序身侧，接过安槐序手里沉甸甸的购物袋，语气轻柔，“过来，我教你做牛排。”
安槐序跟在陆林钟身后走进门，把购物袋里的新鲜食材整齐放进了冰箱里。
陆林钟挑好要用的食材，眼神示意安槐序动手。
“我做？”安槐序挑眉，陆林钟不是才说教她做吗？口头教啊？
“我不是很喜欢用手去碰动物的肉，实操加理论你也学得更快。”
安槐序皱皱眉，在洗手台洗手，沉眸盯着面前的一大块肉，神色复杂，颇有壮士断腕的惨烈。
“你摸一下现在牛排的表面温度。”
安槐序照做，伸手碰装着牛排的保鲜袋，一片凉。
“凉的，然后呢？”
“以我多年以来的经验，冷藏过的牛排还是复温后更好控制温度，虽然复温与否与最后煎制的效果没有直接的关系。”
安槐序：“······”
陆林钟若无其事在一旁喝水，安槐序忍不住在心里翻了个白眼，既然没有直接关系，这一步完全可以跳过，够矫情的。
“把装着牛排的袋子剪开。”
安槐序从磁吸刀架上取下剪刀，沿着密封线剪开装牛排的真空袋，里面还有类似于血液的红色液体。安槐序吸吸鼻子，她也很讨厌用手去碰生肉啊，还是这么血淋淋的。
“牛排讲究‘juicy’，说的就是这些组织液了。”
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安槐序跟在陆林钟身后走进门，把购物袋里的新鲜食材整齐放进了冰箱里。
陆林钟挑好要用的食材，眼神示意安槐序动手。
“我做？”安槐序挑眉，陆林钟不是才说教她做吗？口头教啊？
“我不是很喜欢用手去碰动物的肉，实操加理论你也学得更快。”
安槐序皱皱眉，在洗手台洗手，沉眸盯着面前的一大块肉，神色复杂，颇有壮士断腕的惨烈。
“你摸一下现在牛排的表面温度。”
安槐序照做，伸手碰装着牛排的保鲜袋，一片凉。
“凉的，然后呢？”
“以我多年以来的经验，冷藏过的牛排还是复温后更好控制温度，虽然复温与否与最后煎制的效果没有直接的关系。”
安槐序：“······”
陆林钟若无其事在一旁喝水，安槐序忍不住在心里翻了个白眼，既然没有直接关系，这一步完全可以跳过，够矫情的。
“把装着牛排的袋子剪开。”
安槐序从磁吸刀架上取下剪刀，沿着密封线剪开装牛排的真空袋，里面还有类似于血液的红色液体。安槐序吸吸鼻子，她也很讨厌用手去碰生肉啊，还是这么血淋淋的。
“牛排讲究‘juicy’，说的就是这些组织液了。”
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