第110章(3 / 3)

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  然后苏素抓面团开始做饺子皮,在面粉里倒入适量的水,揉成面团,再用擀面杖擀成合适的大小形状,苏素每次擀出来的饺子皮几乎都是一模一样的。

  圆润光洁又均匀。

  花权站在沙发盯着厨房的方向,一眨不眨的看着苏素在厨房忙碌的模样,觉得心里莫名的感到充实。

  果然,比起在全息直播间里看苏素做饭,花权更喜欢这样的。

  苏素将饺子皮全部擀好之后就开始包饺子了,她包饺子的手法也相当的干净利索,一只手握成拳,大拇指和食指自然伸出,然后把饺子皮放上去,紧接着加入一勺馅料,再把一边的边角给捏住,用拇指向外轻推内侧的饺子皮,然后食指将外侧的饺子皮捏成皱褶两端封好口,一个叫就完成了。

  将全部饺子都包完之后,苏素就开始煎饺子了。

  拿出一个干净的平底锅,用厨房纸把油干净的涂匀,将饺子平均的放在平底锅上,稍微的用小火煎一下,等底部微微金黄散发出香味时就可以加入没过半个饺子的水,盖上盖子,用大火将水煮到沸腾,紧接着再倒入一点凉水,等这次加入的水沸腾之后就可以打开盖子,让饺子开始吸收干水分。

  等水分逐渐被吸干了,就能听到锅里饺子底部传来的轻微的滋滋滋声,大概等个两三分钟就可以出锅。

  饺子底部是一层诱人酥脆的金黄色,散发着油润的色泽,隐隐约约可以看到里面翠绿色的馅料,简直是诱惑到不行。

  词词和花权都没忍住朝着厨房跑去。

  苏素给他们两个人一人一个,“好了,剩下的野餐的时候吃。”

  苏素将剩下的饺子装在一个干净的器具里,然后又做了一些其他的小吃,再榨了一大瓶果汁,将全部的吃食放在一个篮子里。

  苏素翻找出外出笼,让大黄进去。

  家里只有一个外出笼,白白肯定是不能出去的,让大黄用正好。 ↑返回顶部↑

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