第15章(4 / 7)
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等张晓晓交完今天的任务猪草,刚回到知青点院子里,闪电就不时在 天空中闪过,接着就听见响雷阵阵,轰隆隆过后,从昨天下午就开始闷热的天,像是终于酝酿够了一样,开启了狂风暴雨模式。
倾盆大雨落下,豆大的雨点打在泥土地上,泥土的气息扑面而来,也给闷热的天气带来了丝丝缕缕的凉爽。
还好现在庄稼早都种下去长结实了,不会耽误事儿,天气不好没法上工,大队长通知了大家下雨天不用上工,另外三个人顶着雨跑了回来。
最近这几天活都不重,今天也没干多久就回来了,搭伙的男女知青就打算中饭不吃了,可以节省粮食。
赵知青本来体型就大容易饿,他和张晓晓也不在乎那一顿的粮食,两人就打算照常做中午饭,赵知青负责生火,张晓晓负责煮饭。
昨天拿出的那点米已经吃光了,中午就只好做一点粗粮粥,还有赵知青换豆角时,村里人送的两根黄瓜,张晓晓就给做了一道拍黄瓜,现在调料齐了,就打算再做一个孜然辣椒土豆。
土豆去皮切成小方块,冷水下锅,水开后再煮三分钟捞出沥干,油热后放入土豆块煎至表面金黄,加入辣椒粉孜然粉,少量的盐和白糖,翻炒均匀,在撒入葱花翻炒均匀,出锅。
其实这道菜有点像外面小吃街买的狼牙土豆,这只不过土豆没有切花刀而已。
赵知青看菜刚出锅,就忍不住用筷子夹了吃。
“原来土豆还能这么做,我从来没吃过这么好吃的土豆,你脑子真是巧。”他一边吃一边含糊不清地说道。
“这不是我想出来的,我是看到老家有人这么做学到的。”张晓晓可没有那么厚脸皮说是自己想到的,在原来的世界随便一搜土豆做法,就会跳出这个,加上火腿肠会更美味。
“那你能做出来这么好吃的,也很厉害。”赵知青说着还朝她竖起了大拇指。
张晓晓对着他笑了笑,就招呼他端菜吃饭了。
孜然土豆香辣入味,拍黄瓜清新解腻,两相搭配正好,赵知青吃的满足不已。
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等张晓晓交完今天的任务猪草,刚回到知青点院子里,闪电就不时在 天空中闪过,接着就听见响雷阵阵,轰隆隆过后,从昨天下午就开始闷热的天,像是终于酝酿够了一样,开启了狂风暴雨模式。
倾盆大雨落下,豆大的雨点打在泥土地上,泥土的气息扑面而来,也给闷热的天气带来了丝丝缕缕的凉爽。
还好现在庄稼早都种下去长结实了,不会耽误事儿,天气不好没法上工,大队长通知了大家下雨天不用上工,另外三个人顶着雨跑了回来。
最近这几天活都不重,今天也没干多久就回来了,搭伙的男女知青就打算中饭不吃了,可以节省粮食。
赵知青本来体型就大容易饿,他和张晓晓也不在乎那一顿的粮食,两人就打算照常做中午饭,赵知青负责生火,张晓晓负责煮饭。
昨天拿出的那点米已经吃光了,中午就只好做一点粗粮粥,还有赵知青换豆角时,村里人送的两根黄瓜,张晓晓就给做了一道拍黄瓜,现在调料齐了,就打算再做一个孜然辣椒土豆。
土豆去皮切成小方块,冷水下锅,水开后再煮三分钟捞出沥干,油热后放入土豆块煎至表面金黄,加入辣椒粉孜然粉,少量的盐和白糖,翻炒均匀,在撒入葱花翻炒均匀,出锅。
其实这道菜有点像外面小吃街买的狼牙土豆,这只不过土豆没有切花刀而已。
赵知青看菜刚出锅,就忍不住用筷子夹了吃。
“原来土豆还能这么做,我从来没吃过这么好吃的土豆,你脑子真是巧。”他一边吃一边含糊不清地说道。
“这不是我想出来的,我是看到老家有人这么做学到的。”张晓晓可没有那么厚脸皮说是自己想到的,在原来的世界随便一搜土豆做法,就会跳出这个,加上火腿肠会更美味。
“那你能做出来这么好吃的,也很厉害。”赵知青说着还朝她竖起了大拇指。
张晓晓对着他笑了笑,就招呼他端菜吃饭了。
孜然土豆香辣入味,拍黄瓜清新解腻,两相搭配正好,赵知青吃的满足不已。
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